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「赤山らーめん」@チョモランマヤマ 渋谷道玄坂店の写真渋谷 道玄坂上交番ななめすぐ、とんかつ屋の跡地に10月25日オープンの「らーめんチョモランマ山」

お店の人に聞いたら、ここは大塚にもあって、2号店という。

昨夜たまたま通りかかった19:00頃はノーゲスだったが、12:30分すぎのお昼に行ったら、2席だけ空いていた。

メニューは、ベーシックなものが“こくらーめん”(700円)で、中太の醤油と細麺の塩の2種。

で、“山”と付くメニューは、二郎系っぽい! 迷わず、辛い赤山〈780円〉をオーダーし、「ヤサイマシできますか・・?」と遠慮がちに聞いたら、もうすでに丼いっぱいです・・・と苦笑!卓上に一味がなかったので激辛で、脂少な目と補足した。

待っている間、棚に俵のように積まれたキャベツを見つけ、期待は高まる・・・!

激辛赤山、着丼!

おお~!確かに、見事なる山肌!店名のチョモランマとまではいかないが、赤富士と言っても過言ではない!?

もやしとキャベツにまみれて、肉はそれぞれしっかり味付けされたひき肉と豚コマのような2種類がたっぷり!

中太より太目の麺、これは並みで160g、大だと1.5倍の240gになるそう。コシや食べごたえも十分でうまい!


一味が置いてないのは書いたが、MY一味を取り出す必要ないほどヒーハー!!汗、鼻水、涙を交互にふきふき食べた!!

 完食!しかし、アブラ少な目って言ったのに、真っ赤なラー油系で5ミリ強の油膜が・・・

これだから、一味を卓上に置いといて欲しいの・・・自分でちょうどいい辛さを加減できるし・・・ 

でも、辛くするのはトッピング↑の別料金でなく、780円でこの量や辛さならCPよし。道玄坂にまた一つG麺誕生、いと嬉し♥

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