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コメント
こんばんは
前回のレポを見ましたが確かにバラチャーになってますね
もしかしてＲＤＢチェックしてる？
だとしたら店主殿に脱帽ですww
B級グルメ | 2011年11月2日 00:11どーもでっす！
同士が増えるって嬉しいっすねAZS^^
毎度なコメも激AZS^^
オレンジアイ付きで、店主AZS^^
FUMiRO | 2011年11月2日 09:20「オレンジアイ」が・・・
と思ったらやっぱりオプションだったようですね。
やはり、毎月訪問の御方とは待遇が違うんですね。。
刻み柚子も無いし・・・
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月2日 10:27Ｂ級グルメ師匠、こんにちは。
何か店長が代わった様な事が書かれてました。
一時的な代打なのか、恒常的なものかは分かりませんが。
チャーシューが変わったのは、その事と関係があるのかも知れません。
こちらとしては、大歓迎です。
万が一でも、私のレビューに反応してくれたのなら、レビュア冥利に尽きますネ。
無いと思いますが…。
きたはっさく | 2011年11月2日 13:34二三郎さん、こんにちは。
昨日の二三郎さんレビュー見て、我慢し切れず、行ってしまいました。
行って正解でした。ありがとうございます。
……じゃなくて、AZS^^ですよね（笑）
きたはっさく | 2011年11月2日 13:39パン屋のおじちゃんさん、こんにちは。
やっぱり30回以上通わないとダメですよね。
まだ、顔すら憶えて貰えてないと思います。
かと言って、正月も含めて毎月通うのは不可能です。
来月１２月１日は仕事の都合さえ付けば行くかも？ですが。
きたはっさく | 2011年11月2日 13:45初コメありがとうございました。
こちらはいつも狙ってるんですが、中々仕事が休みにならないんですよね。
チャーシューがパワーアップとはこれは是非食べてみたいです。
イケ麺 | 2011年11月4日 19:10さん、おはようございます。
大勝軒らーめん、美味しいですよ。お勧めです。
月一は、ちょっとハードル高いですけどネ。
きたはっさく | 2011年11月5日 07:43
今月の大勝軒の日はどうしようか？悩んでいました。別に行きたいラーメン屋が他にある訳ではないのですが、前日飲み会、そして明日も飲み会、なので今日位はヘルシーな夕飯で済ませようと思っていたのです。
夕方ＲＤＢをチェックしたら、ランチ訪問されたFUMiROさんのレビューが既にアップされているじゃないですか！！「もう我慢出来ない」と言う事で、やっぱり訪問してしまいました。
お店に到着すると、丁度直前に来たらしい大学生らしき集団が７名外待ち。まあ仕方ありません。食券を購入、店員さんに手渡し、外で大人しく待機します。
意外に回転は早く、１５分程で入店出来ました。
更に店内で５～６分待って自分のらーめんが配膳されて来ました。本日は「オレンジアイ」付き。FUMiROさんとは異なり、AZSでは無く自腹です。
おおお！チャーシューが前回とは異なる。そうなんです。大勝軒らーめん、抜群に旨いのですが、唯一チャーシューの独特の臭いが気になっていたのです。ここが改善されていたら、自分としてはかなりポイントアップ！
勿体付けてチャーシューは後回し。まずはスープから頂きます。トロリとした濃厚豚骨魚介スープはアツアツで激旨です。雪平鍋で、しっかり温められているおかげです。極太麺もワシワシ、モチモチ、良い歯応え、丁度の茹で加減。カネジン流石、店長流石です。中盛り（無料）により、麺量もしっかり。
そしてチャーシュー、前回は長方形の炙ったバラ肉でしたが、本日は＠（渦巻き）状のチャーシューです。臭みが大分改善されています。イイじゃないですか！旨いですヨ。これで弱点がなくなりました。レギュラーらーめんもこのチャーシューで良いんじゃないですか？？（既にそうなっているかも知れませんが。。。）
粗く刻んだネギが良いアクセントになっていますし、脇役のメンマ、ナルト、海苔達もしっかりとそれぞれの役目を果たしています。非常にまとまりのある一杯です。
最後に、オプションの味玉、しっかりと味が浸みており、中の黄身もトローリとして、幸せな美味しさ！頼んで正解です。これをいつもAZSなFUMiROさんが羨ましい！
やっぱり来て良かった～。しっかりとパワーアップされていたんですね。実際に再訪してみないと分かりませんから。。。
ご馳走様でした。。。って、今回は「つけ麺」食べようと思っていたのに、つい「らーめん」を食べてしまいました。１２月１日に「つけ麺」で再訪かなあ？