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67点
博多らーめん[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン 清水屋（埼玉県草加市）TAKA

同僚の薦めで行ってみました。
日曜のお昼時でしたが、店内はちょうど良い込み具合で、すんなり座れました。
【麺】・・・博多直送とだけあって細くコシもあり粉っぽさもありで◎
【スープ】・・・思っていたより薄味でした。豚骨臭さはほとんどありませんが、豚骨のコクは感じられます。スープを濃くするタレを入れると私にはちょうどいい塩加減になりました。
【具】・・・ネギ、きくらげ、薄薄チャーシュー
味では私がお気に入りの楓神と比べるとインパクトに欠けますが、おいしい豚骨ラーメンだと思います。￥580という値段と店員さんの元気の良さが◎です。
ごちそうさまでした。

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