コメント
どもー。
味的には80点なんですね。
粘度は高くなくとも,肉の繊維との絡みですか。
うーん,肉の感じが分からん。写真~!
Ra.Ibasen | 2011年10月30日 20:03ココも行きたい❤
行きたいとこが多すぎやね。
写真、撮ってくるわ❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月31日 09:05茨専さん 毎度~。
写真ゴメンチャイw
他の方のを参考にして下さい^^;
ぶるじいさん 毎度~。
味は美味しいけどね~
CP悪すぎだわw
いつも、フォローありがとうございます^^
富士山 | 2011年10月31日 10:59こんにちは。
cpいまいち?写真~・・・ぶるまさんのをまちましょ。
・@特派員 | 2011年11月1日 18:13こんにちは。
実家の3個ほど隣駅、、、、
懐かしい界隈ではありますが・・・・
この近隣からナゾのラジウムが掲出されたりして、
それがCPに影響しちゃったのかしらん。。。(謎)
hima | 2011年11月2日 05:51ねこさん 毎度~。
お値段こそ高く感じましたが、美味しかったですよ~
写真はね~ 他の方のをご参考にw
himaさん 毎度~。
その日。TV見てビックリ!
ラーメン=600円~650円。つけ麺=700円。 そんなもんでしょ!?
富士山 | 2011年11月4日 12:13毎度~
わちきも最近食べたど~
普通に旨い豚魚やな~
そんだけwww
アカンな~同好会 | 2011年11月4日 19:24

富士山

GJ
陽二郎
じゅーじゅ
哲人225





10月28日(金)13:15頃 初訪問。
先客 6。 後客 3。
この日は近くで打ち合わせ、その前にこちらでランチ。
店内右側券売機で表題チケット購入。
壁側カウンター奥から2番目に着席。
待つ事、約10分で着丼!
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減は・〆はバッチリ! 水切りはイマイチ。 ツルシコモチボソ~~~
加水率は普通かな?。 小麦のカホリはほんのり感じます。
喉越し・噛み応えもあり、普通に美味しい麺ですね~
麺量は中盛で330gとの事。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は軽~くトロリ。ライトドロンジョです。
動物系は豚メインに鶏。魚介系はかつお君メイン。
よくある濃豚魚のつけダレですね~ 普通に美味しいです。
見た目やネーミングほどインパクトなく、つけ汁自体は以外にサラッとしてます。
目で確認出来るのは、肉の繊維質らしき物が見受けられます。
それが麺との絡みをUPさせ、粘度を高く見せてるのでしょう。
具はつけダレにチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは大き目のコロチャー4個。豚バラ煮豚タイプ。味濃いめで肉っぽく・・・うまうま~
メンマは約6本。味付けライトなシニョコリで、麺と一緒に・・・普通にうま~
なるとは集め1枚。グラマラスななるとに萌え~ww
玉ねぎはザク切りタイプ。量は大さじ1杯分位。シャリ感と共に清涼感満載♪
ネギは長ネギ輪切りタイプ。こちらも大さじ1杯分位。清涼感に一役。
あっ!という間に完食!
スープ割りはブーメラン方式で、柚子細切りが10本くらいにあっさり和出汁を入れてくれます。
ありがたいが、チト柚子だらけで飲みずらいww 半分飲んで・・・
ごちそうさまでした。
美味しいし、駅近で、雨の日なんかは良いですね~ 細かい所はヌキにしてw
ただ、CPはどうなんだろう??? 個人的には、悪過ぎます。
総評 味 80点。 CP -5点。 水切り -1点。