なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

ハモニカ横丁にある創業60年のラーメンの老舗。
久しぶりに来てみたら、横丁全体が大きく様変わりしてたので驚いた。
戦後の闇市をそのまま受け継いだ感じの商店街だったが、古さは、そのままに、すっかり若者向けの街になっていた。お店の多くが入れ替わり、お洒落な飲み屋さんが多くなっている。
このお店も、ラーメンは、17時までで、18時半からは飲み屋さんに変わる。

ちょっと前に店内をリニューアルしているが、またまた、店内外装が新しくなっていた。
ただ、お店の狭さは変わっておらず、隣のお客さんと肩が触れ合う感じになる。
土曜日、15時半に入店したのだが、この時間でも、1階席は満席で、2階席に通された。

ここは、昭和レトロな正統派の醤油ラーメンだ。透明な、濃い醤油色のスープは、煮干と動物系のダシが感じられる。魚くささが感じられるところが、昭和チックかな。アッサリ系のスープだけど、醤油が、やや強いため、飲むのには適していない。

麺は縮れの強い中太。スープとよく絡み、美味しくいただけた。量は、少ない。
具は、叉焼、シナチク、海苔、青菜。鳴門は載っていない。味の方は、取り立てて、言うべきものはない。

炒飯は、お茶碗一杯分で、かなり少ないが、上手に炒めてあって、なかなか旨かった。都内で2番目に多く通ってるお店で、昔ながらの味が感じられる貴重なお店。今後とも、繁盛し続けて欲しい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
行かれましたね。
こちらは行きたいのですが、機会を作らないといけませんね。
60年というのはすごいです。
末永く続いてほしいですね。

KM | 2011年10月25日 12:03

KMさま おはようございます

若者の街、吉祥寺、ハモニカ横丁もすっかり、若者向けです。
でも、吉祥寺の雰囲気が感じられる良いところです。
そうした中で、昭和の雰囲気を残す、吉祥寺にしては珍しいラーメンです。
私も、現在のまま、末永く、続いて欲しいと思ってます。

buriburi | 2011年10月29日 08:51