なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

10/19(水)11:25 開店5分前一人待ちに接続。開店後すぐ満席。
あっさりかノーマルか選べるのでノーマルにした。また葫はありでお願いした。二郎インスパイアのようだが食べて見るとけっこう異なる。濃厚な豚骨魚介がベースのようだが、独特のクセのある甘さがある。またスープには魚粉か骨粉かよくわからないがざらつきがある。背油は大き目のものが浮いている。後半濃い味とクセのある甘味がややくどくなった。麺はしなやかで柔らかい(腰はある)太ストレート麺。自家製だそうだ。具はモヤシ、キャベツ、脂身の多い厚いバラチャーシュー。ガッツリ系の中で差別化は図れている。北松戸-松戸間に雷電神社というものがあるが、店名に何か関係があるのかな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。