塩らーめん（￥750）、しそ（￥100）

開店直後に「にぼしらーめん」「鳥パイタン」を戴きましたが、調布店の味には及ばない印象。
その後、隠れメニューから新メニューへ昇格した「塩らーめん」を、
「しそトッピング」で注文しました。

これが予想以上に美味い！
煮干のダシと、塩味との相性の良さでしょうか、
ふくよかな風味がじーんと口の中に広がり、しその香でキュッと引き締めてくれます。
麺は喉越しの良いストレート麺で、するするとすする度に、
スープの風味が味覚嗅覚にじわじわアピールしてきます。

最近（？）の煮干ブームは、くどい味が多くて好きになれないのですが、
この古典的煮干スープは本当に優しい。
深大寺の本店の頃に感じた、煮干で癒される感覚は健在です。
一口目のインパクトよりも、食べ終わった後に心が満足する一杯と言うのでしょうか。
ただ量は多くないので、腹も心も満足するには大盛りのほうがよかったかな。

味だけなら90点以上。
量と値段で若干マイナスですが、これなら高くてもまた食べたいと思えます。
ごちそうさまでした。