平日のランチ。
時刻は11時半前。
本日も味噌を攻めてみます。
ってことでＲＤＢ味噌部門上位の此方へ。

先客1名待ちなし。
店内に入るとカウンター7席。
お好きなところへとのことで奥側に座る。

注文は口頭で。
おすすめはやはり標題商品とのことで迷わず注文。
しばし待ちの間に店を見まわす。
厨房は1名、ホールで1名、それぞれ男性の布陣。
厨房から何やら香草の香りがしますね。

5分程で着丼。
紙エプロンもらってそれではいただきます。

まずはスープ。
最初に来るこの香辛料の香りは何だべか？
カレーに入ってそうな味わい。
味噌はブレンドで白味噌主体かやや甘めの味わい。
動物系の感じもあります。

そんでもって札幌の森住製麺からの直送と言われる麺をすする。
中太ちぢれ麺は黄色かかった卵麺。
普通でも固めでモチモチしてると思います。

具材は野菜がたっぷりです。
ねぎ、歯応えがイイ感じのもやし、たまねぎ。
それから結構珍しいのが白菜。
最初は新鮮ですがなんか味噌鍋でも食べてる感じになります。
その他、味噌味の定番のスイートコーンに
太めでかためなコリコリメンマ。
底には挽き肉もありますね。

麺量は200g無いかもですね。
底にたまってる野菜を備え付けの穴あきレンゲですくいお掃除します。
具材、麺を全部平らげスープは半分ぐらい飲んでご馳走さま。
汗ダランダラン。
やっぱり鍋食った感覚になっているのは自分だけでしょうか？

何やら醤油味、つけ麺などもあるようです。
近辺に課題の店数店あるのでいつになるか分かりませんが
味玉サービス券ももらったので次回チャンス有ればお邪魔します。
此方以外にも赤坂、松戸にも出店されているみたいですね。
知らなかった～