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「ラーメン」@一汁三にぼし 裏不如帰の写真日々の食事アーカイブofラーメンという事で始めてみました〜
プロっぽい事は書けませんがヨロシクど〜ぞ!!
記念すべき1回目は幡ヶ谷の雄『不如帰』の木曜『裏不如帰』をアップ。12時位に着くと祝日ということもあり数人の列が...数分待って中に入り食券機には極にぼが光ってました!!
ご夫婦の丁寧な仕事を眺めてると主役の登場〜器も美麗だし沸き上がる煮干しの風味+最後まで歯ごたえのある麺+チャーシューと完璧な布陣で残りの1滴まで完食!!
こちらとは末永いお付き合いになりそうです。

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