10月8日（土）訪問

本日はここ最近何度かフラれていた『麺処 慶』さんに訪問です♪

“みそラーメン”目当てで訪問しましたが、
券売機の“まぜそば”の表記を見て心が揺れます…。

ちょっと迷いましたが、やはり当初の予定通り“みそラーメン”をポチっとします♪

ネギも大好きなので“ネギ盛り”も併せてポチっとします♪

食券を渡す際に無料のニンニクをお願いします＾＾
“刻み”と“おろし”が選べますので、
本日は“刻み”の方をチョイスします♪


で、そんなに待たずにご対麺です♪

素敵なネギですねぇ～♪
ネギのせいで丼の中が見えず申し訳ないです m(｡･ε･｡)mｽｲﾏｿ-ﾝ

では、ネギを掻き分けスープから。。

おぉ～、ドロドロですねぇ～♪
濃厚な味噌ですが、そんなにクドくはありません。
味噌特有のピリ辛さなどは無く、むしろ優しい甘さがありますね♪

味噌＋魚介なんでしょうか、魚介系の味も口の中で広がります。
一般的な“味噌ラーメン”の“味噌”とは違いますよね。
味噌がそんなに主張してませんしｗ
なんか独特な味なんですが、旨いんです！！

麺は中太でモッチリしてますよぉ～♪
縮れもあり、それにこの粘度の高いスープですから、
絡みが悪いはずはありませんよ！

具材はチャーシュー・モヤシ・タマネギ・挽肉・メンマ、
そしてトッピングの山のようなネギです♪

しっかりスープに浸したネギは、味が染みて旨いですよ！
ザクッとした食感、堪りませんねぇ～♪
ドロドロのスープに、このネギの清涼感は必須ですよぉ～(*^-^)ﾆｺ

ちょっと多めに見えますが、ネギは最後まで飽きずに食せますよ♪

チャーシューは1cmくらいの厚切りです＾＾
ホロッとしながらも、適度に歯応えを残した食感♪
これも美味しいですね！

挽き肉はもうちょっと多いと嬉しいかなぁ～♪

材木状のメンマはコリコリですよ＾＾


そして、中盤から刻みニンニクを投入しまーす♪

コクとパンチがアップ↑↑
もちろん旨さもアップですよ(*^▽^*)
こりゃ堪りませんねぇ～！


食べ終えるとスープは殆ど残ってません。。
それくらい粘度が高いんですよｗ

という事で、最後はちょっと頑張って、
ﾜﾀｸｼにはかなり珍しく完飲・完食！！

完飲は『くぼ田』さん以来ですね♪

美味しかったです(*´∇｀*)


また来ますね♪
ご馳走さまでした。