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本当はクライアントの近くの｢喜乃壺｣に行く予定だったが、休みなのでこちらへ。12:00に訪問して早くも満席。待ちは自分の前に4組。20分待って着丼。スープは煮干しが全面に押し出されているが嫌みな感じはまったくなし。そしてスープがあまり冷めないところが良いです。ウリのチャーシューはバラと低温調理をチョイス。初の低温調理だが、柔らかさ味わい共に◎。大満足で帰りました。-5点にしたのは、店が判りづらいところ。大きな通りから見えづらいので、チョット迷いました。
マツリカ
Ra.Ibasen
あひる会長
ssp
ももも
青いU
休みなのでこちらへ。12:00に訪問して早くも満席。
待ちは自分の前に4組。20分待って着丼。
スープは煮干しが全面に押し出されているが嫌みな感じは
まったくなし。そしてスープがあまり冷めないところが良いです。
ウリのチャーシューはバラと低温調理をチョイス。
初の低温調理だが、柔らかさ味わい共に◎。大満足で帰りました。
-5点にしたのは、店が判りづらいところ。大きな通りから見えづらいので、
チョット迷いました。