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【スープ】豚骨ベース。とろみが出るくらい濃くはあるが、かなり丁寧に炊き出しているようで、まったりと優しい味わい。醤油と野菜の炒め汁で整えた食べやすい味。ただ、麺、野菜に対してやや弱いか。【麺】中太ストレート。もっちりした食感で啜ると言うよりもぐもぐと食べるイメージ。【具】野菜はモヤシとキャベツ。炒め加減はいい感じ。スープにはやや強すぎるが麺との相性でいうとちゃんぽんのようでナイス。チャーシューは大きめのバラロールが2枚。しっかりめの味付け。味玉も濃いめの味付け。
jamira
ふなっしーの恋人
KLI0706
ku54
hirokin
べーすめん
【麺】中太ストレート。もっちりした食感で啜ると言うよりもぐもぐと食べるイメージ。
【具】野菜はモヤシとキャベツ。炒め加減はいい感じ。スープにはやや強すぎるが麺との相性でいうとちゃんぽんのようでナイス。チャーシューは大きめのバラロールが2枚。しっかりめの味付け。味玉も濃いめの味付け。