キーワード： 旨い鶏白湯
訪問日：吉日／昼
天気：晴れ
混雑状況：到着時約４０名
ジャンル：食事店
訪問回数：１４度目　
前３回の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/663344.html　　冷やし肉南蛮そば　７９点
http://ramendb.supleks.jp/review/658262.html　限定　ひやし鶏白湯麺＋ノリ９1点
http://ramendb.supleks.jp/review/340474.html　限定　超鶏清湯フェニックス　９９点


休日夜国立競技場でのサッカー観戦、このチャンスに妻を連れてこちらの昼の部へやってきました。
さすが人気店、マンションを超えた先にも列ができていましたがひるむ事無く接続。
事前に食券購入の案内が有り妻は（塩）芳醇香味そば、自分は濃厚魚介ラーメンを購入し列へ戻る。接続から５０分強で着席。きびきびした店長さん及び店員さんの対応を眺め待つ事５分で出来上がりました。

早速いただきまーす。
スープは乳化したライトトローンの鶏白湯に魚介が支え、カエシの案配も良くいい味です。
開店時最初の一杯目がこれでしたが、その時の粘度２回転強に比べ少しサラリ側へシフトしています。旨さには変わり無く、ワイルドさを少し控え上品に変化した感じです。

麺は中細のストレート、わずかながらコリっとした歯応えを残し美味しい麺ですね。麺量は１３０ｇとの事。

具はツクネ、メンマ、ノリ、青菜、ネギの構成。
ツクネは二個、青いヤサイも練りこまれたその身は肉が多い為コリコリして美味しい。

メンマは短脚幅広が結構な量、厚みも有りカリカリで良い箸休め。

ノリは☆☆の１／８切りが１枚、これをノリ巻きで磯の香りを少し楽しむ。

ネギは白髪がびっしりと緑の小口切りネギと青菜は色合いもいい。

麺が少なくなってきたところで添えられたジュレ投入し、味の変化を楽しむ。

結局スープまで全部いただき、ご馳走様。

このところ限定ばかりいただいていた様な気がしますが、やはり基本のラーメンの味も素晴らしいです。芳醇香味そば（塩）をいただいた妻もいっぺんでここのファンになってしまった様です。

最後に女性にだけというシャーベット、美味しいからと一口もらったらこれがバラの香り？　が口に広がりいい味。次回は女装していく事に決めました。誰か付き合って！