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「鶏そば(味玉トッピング)」@どろそば屋 ひろしの写真http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11020697670.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑



某月某日  土曜日   ひろしです

3連休の初日   狙うは開店間もないこちら   青山さん出身なので濃厚さは期待できますよぉ 3

最後に本命鶏そば(味玉トッピング)

豚そばと同時に到着
では ハイ チーズ カシャ
豚そばと比べると色は淡いですな   それは塩のせいだからでしょう   濃厚さは豚そばに負けておらんようですよ

ではスープをすすってみます  ズズズ

かはぁ   こりゃ来たねぇ   ここまで濃厚さと鶏の旨味が抜けておる店は   う~ん   そうそう無いでしょう 

鶏白湯スープでは間違いなくTOPレベルに達しておりますよ   対抗する店は数えても数件しか知りませんわ

濃厚な鶏で塩ダレだと   けっこうボヤけた味わいになる店も多いんだけど   ここはそんな事はなく味わいはしっかりしております

かなりポタージュ系な味がしますねぇ   これはちょっとベジポタな印象もうけますわぁ   実際はどうなんでしょう

麺は醤油と同じ?違う?  同じような違うような・・・ちょっと解りずらいなぁ   解らないって事は同じって事か?   違う印象をうけるのはスープのせいかのぉ

チャーシューは同じく炙り   豚魚よりもこっちのスープのほうが絡むと旨いズラ

玉子はトッピングする必要がなかったわねぇ   でも癖が強くないんで飽きなかったわ   ってただの玉子好きなだけだけどね

メンマはやっぱり穂先   


まったく魚介の味はせんかったんで完全な鶏白湯ですなぁ    しかしまぁこの旨さにはビックリしたでありんす

この店主   どんな腕を持っておるんかのぉ   まだまだポテンシャルは隠してるようにも感じたガネ 

これから新しいメニューを出すのかわからんが   期待の新鋭現るって感想だぜよ

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ちゃま、まいどぉ~

スイちゃんのレビュでも見たけど
やっぱりこちらのお店は
かなりの実力店のようだねぇ~w
早いうちに行ってくるわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月18日 05:11

こんちくわ~。

これ食べに再訪決定ですな!
年内に全メニュー制覇してみたいw

富士山 | 2011年9月18日 08:52

こんにちは~。
なんだかスゴク旨いらしいですね!
一度行きたいですが、、遠いッス!!
大久保二郎と連食しようかなぁ。。

プリティ | 2011年9月18日 10:48

まいど~

ひろし×3やるな~w
舎弟は元気かえ~?ww

ゲッタマ | 2011年9月19日 09:07

どもです!!
こちらは行くことはないかな~
けど行ければ鶏そばにします!!

King Tetsu(なの?) | 2011年9月19日 11:39

どうもです!!!

最後にこいつとは!
しかも最後にして最高得点。
店内連食できる状況であれば食べて見ますが、そうでなくとも再訪して食べに行くかも?

じゃい(停滞中) | 2011年9月19日 14:11

毎度~

舎弟に2杯も食わすなや~w

麺以外は、ほぼ完璧やで~www

アカンな~同好会 | 2011年9月20日 20:45