なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそごじめん700円(クーポンで500円)」@中華そば・特製もりそば 己勝軒 満帆の写真先日桐生の駅に行ったときにモテコとTJがあり、どちらにも己勝軒の割引券が入っていました。という訳で千葉からわざわざやってきました群馬。太田には知り合いが住んでいたりしてちょっとだけ地縁がありますが、実際に行くのはあまりありません。国道122号線沿いにあったイオンモール。その隣にある太田安眠の湯の隣にお店がありました。

 券売機で食券を買い、割チケを合わせて手渡し、注文してトイレ行って、8分程度で登場!

 スープ:クリーミーな味噌と、狂暴な背脂、そして「ニンニク入りますがどうしますか?」とあらかじめ聞かれて「お願いします」と投入してもらったニンニク。これでもうこれ以上ないコッテリラーメンに。個人的にこの組み合わせは非常に好きなので、どうしても点数も高くなり、味についても甘くなってしまいます。もう何も言うことなし、とにかくうまいです。

 麺:ごじめん、の語感よろしくゴジゴジしています。私の地元柏の「ふじ麺」とほぼ同じものです。うどんよりも太い麺、それでいてうどんのそれよりもずっと歯ごたえがあり、更に麺がぐにゃぐにゃ曲がっている変な麺です。見た目は下手したら脳みそのように見えてしまうんじゃないかという麺です。食べ手をかなり選びます。でもハマるとうまいです。

 具:大量のモヤシ、キャベツ、刻みにんにく、半分カットゆで卵、チャーシューなど。驚いたのは他の野菜大盛りラーメンと違い、きれいに富士山型に野菜が盛られているところ。モヤシが一番上に、その下に隠れるようにキャベツ、山裾には卵とチャーシューが。例によって麺は見えません。先ずはスープにもやしを浸しながらひたすら食べ、キャベツを浸しながらひたすら食べ、そうしてやっと麺にたどり着くという荒行です。また、ゆで卵はほとんど茹でられていましたが、微妙にほんのちょっと熟しきっていない部分もありました。チャーシューは塩気があり、柔らかです。

 卓上にあった辛みそをドバっと入れてみると、辛味が増していい感じでした。最初にクリーミーでマイルドな味噌の味を楽しみ、その後で辛味を加える、そうでもしないと完食が難しいくらいに大量だというのもありますが、そうやっていろいろな味を楽しめるところもまたこのラーメンの魅力でしょうか。とりあえず、普通のラーメンしか食べていない人にはあまりオススメしませんが、個人的には非常にウマいラーメンだと思ってます。美味しかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。