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コメント
こんばんは。
おおっと なんだ～ 伊豆の国市ってどこだ～
なーんだ 伊豆長岡でしたかｗ
オーソドックスな中華そばでおいしそうですね～
濃いメの醤油 好きですぅ！
Stag Beetle | 2011年9月7日 21:58ayashiさん、こんにちは。
クレーム処理の出張先でも、しっかりラー食し、レビューされていらっしゃる姿に敬服致します。
ラーメンの不満部分が仕事に悪影響しなかった事を祈ります。
きたはっさく | 2011年9月7日 23:03どうもです！
伊豆長岡ってｗｗ伊豆の国市も初耳ｗｗ
食堂のって感じですね！
junjun | 2011年9月8日 08:14どもです！
いやーなクレーム処理先でも
きっちりとラーメンを食べれるところは
流石、ラーメンフリークの鏡です(^^)
YMK | 2011年9月8日 08:49何処にあるんでしょ？
見当もつきまへんｗ
まー山登りに行った時でも。。。。
すんません～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年9月8日 09:18こんにちは。
王道的なルックスですがいまひとつですか～。。。
クレーム処理は嫌ですからご褒美になるとよかったですね。。。
はっとりくん | 2011年9月8日 16:13まいどー。
いやーな仕事だからこそ，終わった後は反動で食べちゃうんですよね～。
わかるわ～ｗ
Ra.Ibasen | 2011年9月9日 00:33こんにちは。
伊豆でラーメンですか、すばらしい！
ふむふむ、地元の名店、なかなかアナドリがたしですね。
しかし、ウリの麺が今一歩だったとは。。。
昨年、家族旅行で近くをウロつきつつ、、、
ラーメンにはアリツケませんでした。
伊豆ですと、どうにも魚路線に走られちゃいまして。。。
hima | 2011年9月9日 11:51
こちらのお店は中華食堂の感じで、店に入ると定食類や麺類・中華の一品料理とメニューが壁にずらっと張られています。中で目に入ったのが表題の手打ち支那そばで、店に入る前に製麺室が見えたので、これは食べねばって事で、同行者と一緒に大盛りで頼んで見ることにしました。
先客の五目そばの後に、大将の手によって仕上げられて届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/97591996?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
結構濃い目の醤油スープで、出汁は鶏がらが主体のようで魚介の風味は感じれなかった。ただ味わいは悪くなかったので良しとしておきます。
麺は平打ちの縮れタイプで、茹で加減は普通もプリットした食感は悪くないですね。麺量は大盛り指定で大体２２０ｇ位と思うが、ちょっと物足りなかったのは否めませんね。
具材も小さいチャーシューが１枚とメンマ・海苔・刻みネギの布陣です。味は悪くないですが、トータル的には不満が残る具材の内容でしたね。
喜多方っぽい手打ちの支那そばを食べ進め、中盤から胡椒で味を引き締めて、残った麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
う～ん、悪くないんですが、麺と具材が今一歩かな。
ご馳走様でした。