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コメント
おさってもさん こんばんは！
ようこそ、六角橋へ！
中華そばを食べたんですね。
ちょっと味がくどかったようで・・・
こちらはやっぱり「つけめん」ですかね。口頭注文で「スペシャル」と注文すると同じ値段で、巻きチャーシュー２枚・味玉・海苔５枚が付いてきたのに。このサービスは９月いっぱいですけど。
ヨコべー | 2011年9月6日 22:33こんにちは。
やっぱりここでもラーメンでしたね。
自分はここで食べたときはつけ麺だったので、
次回はラーメンの予定です。
なので涼しくなってから行ったほうがいいですね。
ayashi | 2011年9月7日 06:55関内二郎、残念でしたね〜。
しかし仁鍛ですか！いいなぁ。一度行ってみたいお店です。
こちらはやはり濃厚つけが売りだったと思うんで、ラーメンだとちょっと「逃げ」がない分重たいかもですね。
でも「蕾」の中華蕎麦みたいなルックスで超旨そう〜ｗ
タム6000 | 2011年9月7日 20:09ヨコべーさん
どーもです。
永らくBMしていた此方ですが、ようやく訪問できました！
ちょっとクドかったですが、なかなか美味しい中華そばでした♪
＞口頭注文で「スペシャル」と注文すると同じ値段で、
＞巻きチャーシュー２枚・味玉・海苔５枚が付いてきたのに
なんですと！？
そんなスペシャルサービスがあったとは、全然、知りませんでした･･･。（ＴへＴ；
こりゃ、9月中にもう1回行かないと！
･･･って、無理だな。。。（＾＾；
おさっても | 2011年9月7日 22:41タム6000さん
どーもです。
関内二郎は、行ける！となると、たいてい定休日に当たっちゃうんですよねぇ。。。
仕事でわりと関内に行く機会はあるものの、なかなか訪問できないハードルの高いお店です。（＾＾；
何とかならんかな～。（＇д＇）
おさっても | 2011年9月7日 23:03こんにちは。
おっと、人気店！
さぞやウマい一杯をお楽しみ、、、、と思ったら、、、
ううむ、クドさにヤラれましたか。。
サカナとケモノの力関係、確かに天候や気分によってもビミョーに結果が分かれそうですよね。
ワタクシは常にクドいのが好きなハンパモノです。。
hima | 2011年9月9日 20:01
今夜は嫁さんは友達と食事するらしく、夕飯は外で済ませることに。
今日の仕事は関内だったので、帰りにちょっと寄り道して永らくBMしていたお店に向かう。
ホントはラーメン二郎 横浜関内店に行きたかったんですが、定休日だったので･･･。（´Д｀；
横浜で東横線に乗り換え、白楽駅で下車。
商店街を通りぬけ、18時にお店に到着。
ちょうどスタッフが暖簾を出しているトコロでしたが、店内には既に配膳を待つ先客が4名。
僕も表題のメニューを注文し、厨房をウォッチ。
無駄話をせず、黙々と仕事をこなされております。
安心感がありますね～。（＾＾）
つけ麺の後の調理だったので、配膳までは15分ほどかかりました。
見るからに濃厚そうなスープです！
ズズッと飲んでみると、見た目通り、とろみのある濃厚豚骨魚介！！
かなりドロっとしてますね。
比率としては、動物系がかなり強め。
魚介は仄かに存在を感じる程度。
個人的には、もう少し魚介系が強い方が好みですね。
動物系が強いのでコッテリ感もかなりあって、ちょっとクドさも感じる･･･。
味としては美味しいんだけど、結構、重いです。。。
麺は中太・ウェービー。
カタメの茹で加減で食感が良く、噛み締めるとモチモチ感もある。
濃厚スープとの絡みも良好で、麺自体の風味もあってGood！
具はチャーシュー×2枚、短冊チャーシューが7～8本、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
チャーシューは歯応えがあり肉々しいシロモノでしたが、味が薄くちょっとイマイチ。
メンマはコリコリと良い食感、海苔も風味が良く美味しかった！
また、多めのネギは、濃厚スープに清涼感を与えてくれる良いアクセントでした。
中盤以降、濃厚スープのクドさがボディブローのように効いてきたので、卓上アイテムの
黒胡椒や一味を振りかけ辛味をプラスして一気に完食。
スープは半分ほど飲んで終了。
なかなか美味しい中華そばでしたが、個人的には動物系が強すぎてクドさを感じてしまった。
出だしはそれほど気にならなかったものの、中盤以降は箸の動きが鈍ってしまいました。
ただ、コレは蒸し暑い気候も影響していたと思うので、寒い冬に食べれば印象も違ってくるかも。
涼しくなったら、また中華そばを試してみたいですね。
ゴチソウサマでした！