2011年8月28日（日） 再訪
10:53 先客3名 開店時並び8名 退店時並び5名

久し振りの豚喜さん。夏もそろそろ終わり？ですが、もうひと頑張りするためスタミナをつけにやって来ました。

11:01開店。今日も可愛いお姉さんがお出迎え。

券売機を見るとオープン直後にも関わらず豚が売り切れ。ここの豚は絶品なのでとても残念ですが仕方ないですね、今日はほぐし豚で我慢です。

妻と一緒だったので奥のテーブル席に案内されました。食券を渡す時にトッピングを聞かれますが、全増しでお願いしました。テーブル席でゆっくり食べられるのは凄く贅沢な気がします。

ちょっと長めの18分で着丼。

さすが全増しは迫力有ります。ほぐし豚もこれでもかっていうくらいに乗っていますね。

具は、豚、ほぐし豚、野菜、揚げ玉ねぎ、生卵、チーズ、ニンニク、脂とたっぷり。やっぱり良く混ぜるの基本だと思うので、先ず混ぜます。

が、量が多すぎて混ぜることが出来ません。仕方無いので下から麺を少しずつ引っ張り出して、野菜と混ぜながら食べていきます。うーん、麺が重たいです。

豚の旨味たっぷりのタレにいろんな具の旨味が絡み合って、これは美味しいですね～。麺もしっかりしているので、強力なタレや他の具材に負けてません。難を言えば全体的に混ぜることが出来ないため、味の濃い部分と薄い部分ができることです。特に後半は濃いめの味になってしまいます。

豚は柔らかくジューシーでやっぱりここのはとても美味しいです。ただ今日は豚が売り切れで良かったかもしれません。とにかくボリュームたっぷりなので、豚増しだと残してしまったかもしれません。

ゆっくりだと食べきれないと思ったので、かなりペースを上げて食べたのですが中々量が減りません。麺も増してるんじゃないかと思うくらいで、食べても食べても無くなりません。

途中妻からのヘルプが入りましたが、自分が遭難しそうなのにとても無理なので断りました。私は無量トッピングをしてるので意地でも残すわけには行きません。ズボンのベルトを弛め、魚粉や一味で味変して何とか完食。

美味しかったですが、本当にお腹パンパンで晩ごはんも食べられませんでした。

次回からは野菜はちょい増しにします。

ごちそうさまでした。