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「賄いポン酢 (750円)」@のスた OSAKAの写真8/28 13時30分頃 初訪問

立秋さんのレビューを見てさっそく訪問しました。この系列が初めてだったら、まずはポン酢を試してみてはどうかとタム6000さんにアドバイスを頂き、このメニューにしました。

食券提出時に、ニンニク入れるか聞かれるので、はいと答えました。

【スープ】
ポン酢っていうのは珍しいな〜、具の上から結構かかってたりするのかな〜、などと妄想していましたが、全部醤油ポン酢スープかいなっ(汗)。終始、ポン酢の酸っぱさが前面に出てくる醤油スープで、さわやかなおいしさなんですが、とても不思議な感覚です(汗)。店内に、大阪の醤油メーカーと出している?共同ブランド的な醤油ポン酢の瓶が飾ってありました。

麺も含めて、さわやかな食感の、先端的なライト二郎インスパイア系と言った感じでしょうか。

【麺】
太麺平打ち。ややワシっとはしていますが、かなり食べ易いタイプです。量的には300g弱?とかで、多いことは多いですが十分食べられる量です。

【具】
チャーシュー、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂。
チャーシューはとろとろで、背脂も結構入っている割りにはそんなに重く感じないのは、やはりポン酢のおかげでしょうか。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です~
ポン酢はかなり癖が強いですが、イケましたか~。
なによりです。
同じ300gでも歴史とかよりも随分食べやすく感じるのはポン酢効果でしょうかね…。

立秋 | 2011年8月28日 20:39

あ、行かれましたか!迷ったんですよね〜・・・・家系の店とこちらと。
ポン酢の二郎系って未体験ですしね!ライト系インスパイア・・・・今週中に行かせていただきます。

わー、まさかホントにポン酢行かれるとは!(って、薦めたの僕ですよねスミマセンw)

コレ、カエシの代わりにポン酢入れてるんで、相当なポン酢度だったでしょう。
J系なのに、思いっきり強い酸味のおかげでなぜか爽やかに食べられるんですよね。
最初は「何?」という感覚が強いかもしれんですが、しばらくするとまた食べたくなると思いますw
僕も、レビュー読んでて唾が。。。ww

タム6000 | 2011年8月28日 22:23

立秋さん、毎度どうもです〜。

>ポン酢はかなり癖が強いですが、イケましたか~。
1回目の方は醤油からという張り紙がありましたが、1回目からポン酢にチャレンジしました。まさかここまでポン酢とは。。これは邪道ですが、クセになりますね〜。

>なによりです。
>同じ300gでも歴史とかよりも随分食べやすく感じるのはポン酢効果でしょうかね…。
かなりさわやかで食べ易かったですねぇ。背脂とかも浮かんでて結構こってりしてるはずなんですけどね〜。さすがのポン酢効果ですね。

それでは〜。

うなぎラーメン | 2011年8月29日 21:36

とまそんさん、毎度どうもです〜。

>あ、行かれましたか!迷ったんですよね〜・・・・家系の店とこちらと。
家系の店もできたんですね、なんばに。二郎系でもなんばは熱いですよ〜!

>ポン酢の二郎系って未体験ですしね!ライト系インスパイア・・・・今週中に行かせていただきます。
かなり邪道、いや斬新で癖になりました。カレー味というのも気になります(汗)。

それでは〜。

うなぎラーメン | 2011年8月29日 21:39

タム6000さん、毎度どうもです〜。

>わー、まさかホントにポン酢行かれるとは!(って、薦めたの僕ですよねスミマセンw)
販売機の所に1回目の方はまず醤油からどうぞと書かれており、その時点でポン酢はかなりチャレンジングなんだろうな〜、と思っていました。食べてみて、やはりチャレンジングでしたw。

>コレ、カエシの代わりにポン酢入れてるんで、相当なポン酢度だったでしょう。
ポン酢度というか、まるまるポン酢ですよねこれw

>J系なのに、思いっきり強い酸味のおかげでなぜか爽やかに食べられるんですよね。
量も多いし、脂も多いんですが、なぜかさわやかすっきり食べ易いんですよね〜。ポン酢マジックを実感しました。

>最初は「何?」という感覚が強いかもしれんですが、しばらくするとまた食べたくなると思いますw
>僕も、レビュー読んでて唾が。。。ww
これは正直好き嫌いが分かれる気がしますが、癖になりそうな味ですね〜。カレーも気になります。

それでは〜。

うなぎラーメン | 2011年8月29日 21:43

こんばんは。
僕は今日「賄い醤油」の方を頂いてきました。
こちらの方はかなりあっさりしていそうな感じですが、僕が食べたスープとポン酢、合わせて美味しいんだろうか?ちょっと想像つきませんが食べればわかること、ですよね。
機会があれば食べたいと思います。

ktsdc | 2011年9月3日 22:46

ktsdcさん、こんばんは〜。毎度です。

>僕は今日「賄い醤油」の方を頂いてきました。
レビューを拝見しました。僕はまだポン酢しか食べていないので、醤油に興味ありです!あっさりとはしておらず、しっかりした味ということですか〜。ポン酢があっさりなのは、醤油と同じベースにポン酢を加えているのか、それともスープのベースがそもそも違うのか、これは両方食べてみないと分からなそうですね。

>こちらの方はかなりあっさりしていそうな感じですが、僕が食べたスープとポン酢、合わせて美味しいんだろうか?ちょっと想像つきませんが食べればわかること、ですよね。
おそらくktsdcさんの予想を覆す味だと思います。僕も予想を覆されました(良い意味で)。

>機会があれば食べたいと思います。
是非どうぞ〜。

うなぎラーメン | 2011年9月4日 00:34