8月9日　火曜日　13時30分　訪店

海外主張から8日の朝に帰国し、次の日は代休を取りました。
ここはやはり日本人であります。
早速ラーメンが食べたくなるのであります。
海外も暑いところだったのですが、帰国しても更に暑い・・・。
湿度が体にまとわりつくようです・・・。
しかし、ラーメンは食べたい！
ということで、平日の行列無しで、私の最もお気に入りのこのお店に向かうしかなかったのであります！

チャーシューメン
http://chiba.ramendb.supleks.jp/review/253955.html
ラーメン
http://chiba.ramendb.supleks.jp/review/660648.html

に続く3度目のレポとなります。
今回は「ワンタンメン」810円のレポでございます。
スープと麺については前回レポに譲ることとしますので悪しからず。
お客の入りは5割程度でございましたので、行列することなくカウンターに案内されます。
待つこと5分で着丼です。
ワンタンですが、麺の下に隠れているような状態で入っております。
麺をどけると出てくる出てくる！
大きめのワンタンが何枚だっけ？ということで、忘れてしまうくらい入っております。
多分10枚くらいかな？
ワンタンの具は、ほんのちょっとでオマケ程度
しかし、ワンタン自体のトゥルントゥルン具合は絶妙な茹で加減でこのスープにマッチしております。
やはり、お客さんの注文も圧倒的にチャーシューよりワンタンの方が多ようです。
あぁ～、美味しかった！
勿論スープは完飲！
スープに入れるラードの量ですが、やはり夏場は多少抑え気味なのだろうか？
との感覚を覚えました。
店主の気遣いかな？
私の勝手な判断かも知れませんが、これまた嬉しいことです。
海外では絶対に味わえないこの煮干しスープは、やはり絶品としか言いようがない。
帰国して幸せな気分にしてくれるラーメンは、やっぱりここだ。