２０１１年８月１７日水曜日１１時訪問

開店直後に訪問。店内満席のため店外で５分ほど待ちました。後続客は多数です。夏休みなのでお子さんの姿も。子供連れが多いってのはこちらのお店の特徴でしょう。店主さんの人柄と気配りの賜物です。

今回は久しぶりに表題をオーダー。１０分かからずに着丼。よくよく考えたらお店に訪問すること自体久しぶりだ。

麺をまずは一本つるつると。美味い。抜群のシコシコ加減。ここの麺を食べると、麺はずずっと啜るためにあるのだと再確認する。つけ汁重視の昨今のつけ麺の中で、麺を食べさせるという単純な動機で作られている。超仰々しい物言いですが、この一杯には毎回感動させられるんだよな。

なのでつけ汁はあくまでつけるものとして、でしゃばりすぎない。それでいて麺の陰できちんと主張をしている。海苔とほうれん草とチャーシューが入っている。このチャーシューは相変わらずお見事。とあるラーメン評論家がこの桃色チャーシューを”エロい”と評してしたことがあったけど。まさにだなあ。

つけ麺の麺量が二玉と多いので、女性の方はハーフでも良いかもしれない。女性の方なんて他のお店じゃ思い浮かばないけど、こちらは本当に老若男女問わず入り易いお店なので。

相変わらずの美味しさ。ごちそうさまでした。