8月8日（月）　20：45訪問


会社の同僚と夜ラーです♪

で、本日のお目当てのお店は｢不如帰｣さんです！

渋谷区です。。

という事で19時に仕事を切り上げて、
いつものように川越くんだりから出発です！

関越の所沢～練馬間で事故渋滞があり、
泣く泣く所沢で降ります…。
色々考えましたが、そこから首都高の高島平コースを選択します。。
で、中野長者橋で降りてお店を目指します。

当初の予定より到着が遅くなってしまいましたが、
幡ヶ谷近くのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに駐車してお店へ向かいます。

気になる｢ねじ式｣さんを横目で見ながら、20：45にやっと到着です！

混んでると思ってましたが先客は4名で、待たずに入店出来ました＾＾

券売機の前でメニューを選んでいると、店主さんが急いで暖簾を仕舞ってます。。
本日はﾜﾀｸｼ達で終わりみたいです！
いや～ﾅｲｽﾀｲﾐﾝｸﾞでしたねぇヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
ｷﾞﾘｷﾞﾘｾｰﾌですよ。。
首都高を使って正解でしたね！！

で、悩みましたがチャーシューを多めに頂きたかったので、
表題の『煮豚そば（醤油）』をポチッとします♪

初訪問ですからじっくり店内を観察します。。
ちょっと暗めの店内は、さながらバーの様な雰囲気ですね。
店内に流れる音楽もラーメン屋さんらしからぬ感じです＾＾

店主さんがお一人で調理・接客をされてましたが、
無駄のない動きと丁寧な仕事ぶりでしたね(*^-^)ﾆｺ


そして待つこと約10分でご対麺です♪

お～！素敵なルックスですねぇ～！

ではスープから。。

いや～、噂の蛤の旨みが最初にガツンときますねぇ♪
ショッパ過ぎない醤油で飲みやすいですし、
魚介と動物も十分に感じる事ができます！

これは美味しいですねぇ～。

スープに浮いているのは焦がしネギとネギ油でしょうか、
この風味がいいアクセントになってるんですよね＾＾

具材はチャーシュー4枚・穂先メンマ・ネギ・海苔です。
味玉を入れれば良かったとちょっと後悔しましたが、
チャーシューが多いので今回は我慢します…。

そのチャーシューですが薄味でスープの味を邪魔しないようになってます。
ヤワ過ぎず、固すぎずのいい具合ですね♪
4枚あるととっても満足ですね！

シャリっとした食感のネギはもうちょっと多いと嬉しいですｗ

ストレートの細麺は気持ち固めの茹で加減です。
この感じもイイんですが、もう少し固めだったらより好みです。。


蛤のスープのラーメンは初めてでしたが、
とっても美味しかったです(*´∇｀*)


ご馳走さまでした。