SBT
ラーメン好きパパ
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コメント
うなぎさんとランデブーですね！やはり、SBTさんも総本家が評価高いようですね。生温かいというところもサプライズですし・・・なんか芸術性すらかんじますな。２８番ですか・・・。本当に、ラー好きって多いのね・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年8月9日 19:21＞とまそんさん、こんばんは～。
＞SBTさんも総本家が評価高いようですね。
そうですね、ですがうなぎさん同様、チョットずるいな～、と。
＞２８番ですか・・・。本当に、ラー好きって多いのね・・・。
最初8番めかと思ったんですよ。そしたら奥さんが、そんなわけないでしょ～、と。
小生も6日目での達成と、一日一杯以上のペースだったんですけどねぇ
でも逆にこれでちょっと安心しましたよ、まだまだ28番目だ！と…
SBT | 2011年8月9日 23:11こんばんは、同時にゴールしたうなぎラーメンです(笑)。
＞程なくして配膳されたラーメンですが、冷やしとばかり思っていたのですが温かいスープでした。
意表をつかれました(汗)。どの辺が夏バージョンなのかと店員さんに聞きそうになりました。
＞28番目の達成者ということで丼頂きました。ごちそうさんです。
28人というのが多いのか少ないのかよく分かりませんね〜。マニアな人は既にゴールしてしまっているような気がするので、100人の枠はすぐには埋まらない様な気もします。
うなぎラーメン | 2011年8月10日 00:22＞うなぎラーメンさん、こんばんは。
＞どの辺が夏バージョンなのかと店員さんに聞きそうになりました。
私も正直、こだわりの塩との違いを必死で探してましたよ(笑)
＞28人というのが多いのか少ないのかよく分かりませんね〜。
そうですね～。普通の人はお盆休みとかに行かれるかもしれませんね。
そうなると後半駆け込みラッシュみたいになるのかも？ですね。
SBT | 2011年8月10日 22:52
程なくして配膳されたラーメンですが、冷やしとばかり思っていたのですが温かいスープでした。スープは美しく澄みわたった塩味で、デフォの塩よりも透明度が高いようです。控えめの鶏の味に、丸みのあるこちらも薄めの塩ダレでとても上品な、それでいて物足りなさを感じさせないスープでした。麺は中くらいのストレート麺で、角切状のツルツル、シコシコとした食感の良い麺。チャーシューは綺麗なピンク色をした締まった肉で、旨味をしっかりと感じられます。その他にトッピングは鶉卵、海苔、メンマ、ネギ、糸唐辛子、三つ葉です。
最後は原点回帰といいますか、シンプルに美味しい一杯でした。8/1から一日一杯づつで8/6のみ昼と夜と無理のないペースで？廻れました。28番目の達成者ということで丼頂きました。ごちそうさんです。