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8月1日(月)午後8時30分頃訪問。TETSUとどちらにしようか迷いましたが、待ちが無かったのでこちらに決めました。食券を購入し、カウンター席へ案内。しばらくすると着丼。麺は適当にコシがあるものの、カタで頼むのを忘れたため、柔めです。スープはマー油が多めに浮いており、焦げニンニクの良い風味がします。しゃきしゃきとしたもやしの歯ごたえもアクセントとしてOKです。ごちそうさまでした。