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◆　 俊麺　なが田の２周年特別コラボイベントの開催 　◆
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　　　　２周年おめでとうございます

８月２日（火）当日のみ限定メニュー
「情熱のホルモン和えそばロッソ 750円」
　大盛は＋150円

俊麺で提供している魚介醤油ダレにホルモン煮込み(トリッパ風トマト仕立て)と
採れたて野菜のトマト・アスパラ・刻みタマネギ・バジル・糸唐辛子に、
那須の御養卵の温泉玉子、
そして、麺処ぼたんからはパスタ用のデュラム粉100％使用した自家製麺という
豪華絢爛のコラボ当日限定メニューである

ｐｍ12:55　Ｐは店前３台、道路向かえ５台と客足は良いようである
入店すると、にこやかな挨拶で店長はじめ４人のスタッフが迎えてくれるので大変気分がいい
テーブル席は満席、カウンターは４席空きがあり一番角に着席
「今日は、限定メニューのみですが、よろしいでしょうか？」とスタッフ
「いいですよ　麺は何グラムですか？」
「170gです　大盛は1.5倍になります」
「じゃあ、大盛でお願いします」と大盛を注文
200gなら並でいいけど、170gなら少し少な目なので、つい大盛を頼んでしまうトリックに
まんまと掛ってしまった　客の心理を巧くついた分量割だ

さて、単品メニューなので待ち時間は５分程度
トマトの赤、アスパラのグリーン、温玉の白に黄色の麺と見るからに鮮やかで食欲が湧いてくる

それをおもむろに箸で混ぜ込んでまず一口
１．イタリアンパスタそのものである　トマトにバジルにパスタ麺だもんね
２．温玉をくずして麺にからめる　　　麺の甘味が出てくる
３．荒挽きコショーをかけてホルモンと一緒に食べる　パンチのある旨味が出てきた
４．刻み玉ネギを全体にまぶす　　　さらに旨味が広がり、とんでもない美味しさに
　　変わってしまっている　何だこの美味さは…
　　今までは、こんなに味の変化を感じて和えそばを食べたことがない　恐れ入りました
　　
　今日は今までにない感動を与えてくれた和えそばの鉄人「俊麺 なが田」に感謝致します
　感謝のごちそうさま