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79点
らすた麺[その他/豚骨醤油]
極楽汁麺 らすた（神奈川県横浜市港北区）barugen

「らすた麺」@極楽汁麺 らすたの写真日吉に住む人々がしきりにすすめる家系のお店です。5時半ごろの訪問でしたが、次々に人が入ってきていました。

らすた麺とラフティーを注文。しかしラフティーはまんま角煮でした・・・。ラフティーは沖縄風の呼び方なので、違った味付けを期待してたのですが普通の味付けの角煮。ラフティーは別皿で提供されるのですが、味がラーメンとは合わないので納得。ごはんと一緒に食べたいですね。

家系らしく海苔が三枚ですが、ラーメンを覆うように乗っています。何かの意図があってのことなんですかね、ちょっと食べにくい。確かに家系としては旨い部類に入るとおもいますが週に2,3回食べたくなる味ではちょっとないかなという印象。あまりクセがなく上品な印象なので食べやすいとはおもいます。

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