月曜日1330訪問。
肉煮干しらーめん+メンマ(店頭サービスクーポン)を注文。
待ちなし。先客3名、後客1名。

本日は商用にて渋谷駅周辺を徘徊、煮干し感が高いという事前情報により訪問。配膳されてまず、強く漂う煮干し臭と、背脂の浮いたカエシの濃いスープにスライスチャーシューにほぐし肉、材木メンマというなんとも野趣溢れる見た目によって一気に食欲が増進する。スープは確かに煮干し出汁が強いがカエシもしっかり効いており、また背脂の存在によりこってりではないが濃厚な仕上がりでとてもウマい。麺は予想外の中太の平打ちストレート麺。表面は滑らかに仕上がっているが、スープを良く吸うようで絡みは問題なくこれまたウマい。材木メンマは六本、なかなかの太さで存在感あり。肉類はチャーシューと甘辛く煮つけられたほぐしの二種類で、そのままでも麺と絡めて食しても味わい良し。あっという間に完食完飲。ワルド煮干し好きには心憎いぐらいにツボを抑えたたまらない一品。若年層だらけで年々敷居の高くなるこの界隈だが、是非ともまた訪れたい。ごちそうさま。