こちらは枚方市駅付近に最近できたお店です。昼につけ麺・ラーメンを提供しているということを知り早速伺いました。ちょうど昼過ぎにお店に到着すると、先客ゼロ、後客1名。カウンターの前には寿司屋のようなケースがあり、なかには煮玉子等の素材が並べられていました。昼メニューをみるとラーメンとつけ麺があり、この日はラーメン売切れとのことでした。ということでつけ麺の並盛をオーダーし、しばし待ちます。

程なくして提供されたつけ麺ですが、まず麺の器がざるそばを思わせる四角いスノコ状のもの。また具がセパレートになっているのも最近では珍しいと思います。その麺はそこそこの太さがあるストレート麺です。表面は少しザラツキのある食感で、少し芯を感じる程度の固めの茹で加減です。つけダレはやや粘度強めで、鶏ベースですが和食の煮付けを思わせる甘辛い味付けでこれがなかなか旨かった。別皿の具は鶏の照り焼き？にメンマ、煮玉子、白ネギ、それに小おにぎりがついていました。

事前情報でちっちょと関連のあるお店とのことでしたが、また少し違った味でした。最後は小おにぎりをつけダレに投入して完食。甘辛い味がライスにとてもよく合っていました。ごちそうさんです。