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80点
すだち冷麺[ラーメン/その他]
らーめん むつみ屋 溝の口店（神奈川県川崎市高津区）ターポン

「すだち冷麺」@らーめん むつみ屋 溝の口店の写真初訪問。狙いは夏期限定のコチラを。なぜむつみ屋にこのメニューがあるのかはわかりませんが…。
先客1、後客3名。待つ事3分ほど。別皿で大根おろしとおろしショウガが付きます。ではスープからいただきます。
昆布と魚介からとっているであろう冷たいダシ汁は塩分も程よく香りも良好。すだちが滲み出た部分には酸味があり、さわやかな清涼感があります。
麺は透明がかった茶色で硬め。麺も汁も冷たいので、そうは伸びません。
具はすだちの輪切りが13枚。

や、これは素直に美味しいと思います。若干量が少なく感じられますが、これで650YENというのはなかなか良心的なほうではないでしょうか。
後半は出来るだけ果汁を絞ってダシ汁との調合を楽しみました。

このメニューは期間限定ですが正確にはいつまでなんでしょうか？この時期、暑さを和らげるのに適した一杯だと思いました。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

コメントありがとうございました。
自分は一時期、武蔵新城や川崎に会社があったのでこの辺のお店は興味あります。

柑橘系ではスダチやかぼすが大好きなのでこれは食べてみたいですねー！
福島にはむつみ屋系列の店がないのが残念ですが。。。

酒乱 | 2011年7月18日 22:38

酒乱さんこんばんは！
コチラにもありがとうございますっ

食歴に川崎市がたくさんあったので以前は案外ご近所だったのかな、と思いました。

＞柑橘系ではスダチやかぼすが大好きなのでこれは食べてみたいですねー！
チェーン店で期間限定というと、それなりのイメージであまり期待してなかったんですが、なかなか満足な一杯でした。

＞福島にはむつみ屋系列の店がないのが残念ですが。。。
あまりラーメンぽくないので、もしかしたら蕎麦屋あたりに期間限定で隠れてるかも知れませんね。

ターポン | 2011年7月18日 23:25