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コメント
ヨコべーさん、おはようございます。
なんと、こむらさきにも冷やしラーメンが！
＞しっかり〆られた麺に冷たいスープは面白い。しかし、旨いか？と問われれば？
やっぱり、豚骨系の冷やしラーメンって難しいんでしょうかね・・・。
家系でも冷やしってまだ見たことがないです。
でも、今年の夏は冷やし系ブームだから、家系でもどこか冷やしとか出してくるのかな・・・？
ぬこ＠横浜 | 2011年7月11日 06:29ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！
＞やっぱり、豚骨系の冷やしラーメンって難しいんでしょうかね・・・。
でしょうね～。
節電ラーメンということで、家系や他のお店にも期待したいですね！
ヨコべー | 2011年7月11日 09:16ヨコべーさん、こんにちは!!
熊本ラーメンを冷たくして出すというのは『どんな味なんだろう？』と興味がわきますが、ラーメン博物館で60点とはちょっとがっかりの結果だったとうい事なのでしょうか。
豚骨スープに酸味というのも微妙な採点を後押ししてしまったのでしょうか？
DJ-Moritaka
DJ-Moritaka | 2011年7月11日 10:38DJ-Moritakaさん コメントありがとうございます！
＞ラーメン博物館で60点とはちょっとがっかりの結果だったとうい事なのでしょうか。
ま～そうですね。８００円であの味ではちょっとね～・・・って感じです。
ヨコべー | 2011年7月11日 11:43ヨコべーさん、こんばんわ！
ラ博の「こむらさき」ってラ博のオープン当時からありますよね。
>スープは、かすかに酸味のある冷たい豚骨スープ。
冷たい豚骨スープと言うのは興味が湧きますね〜
>しっかり〆られた麺に冷たいスープは面白い。しかし、旨いか？と問われれば？
わははは、ラ博の中でも以前から「こむらさき」は微妙でしたからね。
ラ博の店は何処も値段が高すぎるのが・・・（ry
麺々公平 | 2011年7月12日 17:42麺々公平さん コメントありがとうございます！
＞ラ博の「こむらさき」ってラ博のオープン当時からありますよね。
そうですね。もうここだけですね、最初からあるお店は。
＞ラ博の店は何処も値段が高すぎるのが・・・（ry
ま～、観光地価格だからしょうがない部分もありますが・・・
ヨコべー | 2011年7月12日 21:12こんにちは。
冷たいらーめんですかぁ
イマイチのりませんね～
早速 丸直行ってきました。
Stag Beetle | 2011年7月13日 14:18Stag Beetleさん コメントありがとうございます！
＞早速 丸直行ってきました。
どうでしたか？
冷たいラーメンはいいのですが、これはちょっと・・・でした。
ヨコべー | 2011年7月13日 16:08
色々なお店で、節電ラーメンが出ています。「どこにしようか？」悩んだが、「冷たい豚骨？」に惹かれてこちらにしました。
スープは、かすかに酸味のある冷たい豚骨スープ。
麺は、ストレートの極細麺。
具は、チャーシュー３・モヤシ・メンマ・キクラゲ・ニンニクチップ・ワケギ・黒いナルト。
しっかり〆られた麺に冷たいスープは面白い。しかし、旨いか？と問われれば？
そんなに旨いもんじゃなかったですね。
面白かったのは、黒いナルト。食感は高野豆腐のような感じでした。