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「冷やしラーメン」@漢方ラーメン渡辺の写真夏季限定であろうラーメンを食しに500円玉を握り締め向かう。花の金曜日だけあって、早い時間にこの店を訪れている客はいなかった。券売機の前に立ち500円を投入し「冷やしラーメン」を押した。
出てきたラーメンは夏らしいガラスの器に涼しげな彩り。早速スープを一口。うどん系と違いカツオや昆布だけではなく、鶏出汁は感じるもののあっさりスッキリのスープで酸味は無い。ほのかに脂が浮いているが固まる系のものではないようだ。麺は細麺を冷水で〆ているのでコシがあり食感は良い。チャーシューは脂がラード状態なのが気になる。海苔も冷やしの場合はどう食してよいのか悩む。刻み海苔や無くてもよいかな。相変わらずのコクの実はいらないなぁ。また冷えたシナチクも…。
全体的にマイナス要素は多いものの、相変わらずのコスパで平均的な点数になったかな。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

う~ん、なかなか厳しいね。味はともかくとして、冷やし中華でワンコインなんて相当コスパが高い気がするんだが。まだ、1回しか訪問していないし、ちょっと続けて行こうかな。

激食ラーメン部 会長 | 2011年7月12日 19:17