レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鶏をメインに煮込まれた芳醇なスープとウルメイワシ節などの香り立つ魚介系スープのWスープ。この二つの絶妙なブレンドが下を巻く。しっかりとコクは奥行きの深い味わいに魚介のうま味が主張し過ぎず存在する。さらに柚子の香りがさわやかな後味を与えてくれる。硬めに茹でられた中太麺もぷりっと良い触感で相性はピッタリ。トッピングもシンプルながらグッド。肉はしっとりとしてさっくり裂けるチャーシューで旨い。味玉は黄身までよく味が染みて激旨。さらに出す前に温めなおしてるらしく温度差も無く食べやすい。メンマは「渡なべ」を思わせる太く甘く柔らかいもの。これまた絶品。5時までしか営業してないねもうなずける丁寧なこだわりの一杯だ。マークシティの脇の道を少し入った所にひっそりとある。とても綺麗な店内で夫婦2人で一杯一杯丁寧に作られている。こういう店は大好きだ。
SERIE F
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
マークシティの脇の道を少し入った所にひっそりとある。とても綺麗な店内で夫婦2人で一杯一杯丁寧に作られている。こういう店は大好きだ。