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「小ラーメン+味付き玉子」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真移動時間も含め、限られた時間で食べ終わらなければならない昼休み。
行列店は敷居が高いのですが、6人待ちだったのでチャレンジしてみました。
二郎自体が初めてです。
良くも悪くも評判はアチコチに溢れていますので、
アタマの中でそれらを反芻しながら待つことしばし・・・
いよいよ登場です。ワクワクします。

まずは麺。
ウワサどおりのモチモチ感、なかなかです。
これは、讃岐うどんに対する吉田うどんのような食感ですね。
好きな部類の麺です。

そしてスープ。
これまたウワサどおりのしょっぱさ、イケてます。
ラーメンに限れば味噌好きですが、基本的には醤油は大好きなのです。
トンカツでもコロッケでもエビフライでも、とにかく醤油を掛けるタチなのです。
これはタマリ系の醤油でしょうかね?
カネシ醤油なるモノ、ぜひとも単体で舐めてみたいです。

豚肉は少々ガッカリでした。
パサパサすぎで、5枚にしてたら食べ飽きていたかもしれません。
そして、麺が妙に粉っぽかったのが気になります。
これは茹でミスなのでしょうか?
それともこういうモノなのでしょうか?
この採点は、前者だと信じて次回以降に期待しての点数です。
もし後者ならば、少々受け入れがたいです。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペース厳しい

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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