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「汁無し油そば(麺少なめ+ニンニク)プレオープン価格500円」@ラーメン燈郎の写真★プレオープン行ってきましたよ~★
『ラーメン 燈郎』へ!

店主坂本様、並びにスタッフ・関係者の方々、オープンおめでとうございます!

6月29日関係者の方々のみのプレオープンチケットが、
チケットびあで出ていたので、即購入!んな訳ないか・・・ww

18時到着!定刻よりオーペン!
本日は、ラーメン・つけ麺・汁無しの3種類との事で、
汁無しをオープン破格で購入致しました!

本日は、店主さん自ら調理!緊張やら、不慣れな部分もあり、
ちょっと遅めの着丼!

ビジュアルは、麺少なめなのですが、少ないとは感じさせないです!

先ずは、麺を!加水低めのワシワシ系です!麺自体は、非常に美味しいです!

スープは、もちろん少ないのですが、豚の旨みは非常に感じます!
麺との絡みも悪くはありませんが、ちょっと薄く感じますww

野菜は、もやし:キャベツ:浅葱=7:2.9:0.1って感じです!

チャーシューは、長方形で二郎系としては薄めのタイプで、限定で使うタイプの
豚チャーシューっぽいですね!
個人的意見としては、食感は強いタイプで、味も好きです!
ただ、二郎系の御客様を取り入れるなら、このタイプでは厳しいかもしれませんww

総評としては、上品な汁無し二郎系です!
ただ、一燈LOVERとしては、これが燈郎の完成系としてはして欲しくはありません。
味は上品と書きましたが、悪く言えばちょっと主張がまだ感じられませんww
ただ、店主坂本様なら、一燈のクオリティを確実に燈郎でも出してくれると、
信じています!
例えば、コストの問題もあるとは思いますが、ビジュアル的にもちょっとさみしいので、
アクセント的な味の変化か、食感の変化のある様な、トッピング的なもの等が
あっても良いかもしれません!
二郎関内店等もその様な感じもありますし!
ただ、勘違いしないでほしいのは、美味しいですよ、十分!
ただ、坂本様には、もう1つ山を越えて欲しいと願います!

頑張れ!燈郎!『ごちそうさまでした』

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

毎度~

このメニューは、発展途上やろうな~
発展途上やから、発展願い人のジャッジも必要かも~www

アカンな~同好会 | 2011年7月1日 23:02

どうもです!

この系統の油そばは未食なので気になっています。
麺少な目が少なく見えないというのはうれしいような・・・。

じゃい(停滞中) | 2011年7月1日 23:09

ジュンジュンさん、まいどぉ~

ゴルフ前にはちょうどいい
腹ごしらえやったねぇ~w
汁なしでスープが足りなかったんで
ウコン茶割りを大量に飲んでいた事は
内緒にしておくわぁ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月2日 05:45

すい臓さん どうもです!

発展途上願い人とは、良い響き?ですね~~ww
確実に何とかしてくれると思いますね!

junjun | 2011年7月2日 08:32

じゃいさん どうもです!

これは、最初に食べておいて良かったです!
次に、期待して食べれますから!
今度は、増し増しでいきますよ~ww

junjun | 2011年7月2日 08:34

つくし野ラーメン隊1号さん どうもです!

もお最高でしたよ!ベスト更新!
こりゃ確実に、燈郎とウコンのケミストリーですよ!!

junjun | 2011年7月2日 08:35

こんばんは~。
ワタクシも汁なし油そば頂けば良かった!!
お隣さんのを一摘み頂いた際には、個人的につけよりもコチラのが
ビビビッと来てましたw
ちなみにマシマシは無いそうですよ。
何事もバランスですからwww

プリティ | 2011年7月2日 18:57

どうも~

僕もラーメン食べたけど、同じくまだ発展途上って感じでしたね~
今後どんな風になってくるか期待ですね!
ステーキはかなり個性的だったかもw

ペンギン軍曹 | 2011年7月2日 19:57

ジュンジュワーさんども~

ゲッタマンの会った中ではトップクラスのRDBイケメンですね~w
またどこかでお会いしましょ~

ゲッタマ | 2011年7月2日 21:11

チャリティさん どうもです!

確かに、バランスですよね~ww
ついつい坂本さんだと、完璧を求めてしまいますね~~ww
美味しい1杯だったので、また行く事に変わりありませんが!
これからもヨロシクデス!

junjun | 2011年7月3日 08:52

ペンギン大将さん どうもです!

確かに期待してしまう1杯ですよね!
ステーキは、どういう風に食べるのが、正解なんでしょうかww

junjun | 2011年7月3日 08:54

ゲッタマさん どうもです!

ジュワーです!(笑)
いえいえ、ゲッタマさんこそ、ラーメンつけめんイケメンでしたよ~!
こちらこそよろしくです~~!

junjun | 2011年7月3日 08:56

こんちくわ~。

お初です~^^

十分美味しいレベルなんですけど・・・
そこから、もう1段階段を登ってもらわないと困ります~ww

今後ともよろしくお願いします^^

富士山 | 2011年7月3日 09:08

チケピでかってプレプレしたけんど。

 アタシはやっぱわからんちん~
 ステーキ丼で我慢するわw

富士山さん どうもです!

こんちくわ~!
コメありがとうございます!
非常に美味しい1杯でしたよね!
またどこかでお会いできる日を楽しみにしてます!!

junjun | 2011年7月3日 19:57

ぶるまさん どうもです!

ステーキ丼良いですね~ww
塩燈郎を今度お願いしますか!

junjun | 2011年7月3日 19:58

こんばんは!

的確なレビューですね。
J系と思って来た方からはこのチャーシュー、んん? でしょう。
【二郎関内店】宿題店です。メルマガも入ってくるのですが未訪です。

ヨウページ拝見しましたが、音楽好きの様で。
自分も秋になると名前が変わりますので、ヨ・ロ・シ・ク!

あんぐる亭  | 2011年7月7日 01:56

あんぐる亭さん どうもです!

コメありがとうございます!的確だと言ってもらえると、ありがたいです!
まだ、坂本さんもあの時は迷いがありましたからね!
関内は、汁無しがお薦めですね~!なんと、二郎でスープ割しましたからね!
是非!

junjun | 2011年7月7日 08:38