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平日の20時過ぎに到着。黒を基調とした店内。お酒を飲んでいる人が多く、居酒屋の雰囲気であり、メニューもそういう内容が多い。満席ではないものの、人気のあるお店のようである。店員さんは淡々とオーダーをこなしている。出てきたラーメンは結構なボリューム。スープはややこってりしている中にさっぱりしており(「こっさり」というのだろうか)、やや白濁したスープは塩味の中ににんにくが効いている。どちらかというと塩とんこつ味。単調なスープかなと思ったが、表面の約半分を埋めている香ばしいきざみ青ねぎが、スープと相俟って素晴らしい味を出して美味しい!大きめのチャーシューが2枚載りこれもGOOD。メンマもたっぷりある。そして海苔。麺は細麺ではあるが、あまりのびなく食べられる。予想以上のボリュームに、完食するのに時間がかかった。コストパフォーマンスが良く美味しいラーメンなのだが、具の個性がスープを助けているような印象が残った一杯。麺も美味しいのだが、何かスープや具と距離感がある印象が強い。周りにはスープがたっぷりの坦々麺(900円)やお勧めの雲呑麺(900円)を食べている人もいた。次回はどちらか食べてみたいと思った。
平日の20時過ぎに到着。黒を基調とした店内。お酒を飲んでいる人が多く、居酒屋の雰囲気であり、メニューもそういう内容が多い。満席ではないものの、人気のあるお店のようである。店員さんは淡々とオーダーをこなしている。
出てきたラーメンは結構なボリューム。スープはややこってりしている中にさっぱりしており(「こっさり」というのだろうか)、やや白濁したスープは塩味の中ににんにくが効いている。どちらかというと塩とんこつ味。単調なスープかなと思ったが、表面の約半分を埋めている香ばしいきざみ青ねぎが、スープと相俟って素晴らしい味を出して美味しい!大きめのチャーシューが2枚載りこれもGOOD。メンマもたっぷりある。そして海苔。麺は細麺ではあるが、あまりのびなく食べられる。予想以上のボリュームに、完食するのに時間がかかった。
コストパフォーマンスが良く美味しいラーメンなのだが、具の個性がスープを助けているような印象が残った一杯。麺も美味しいのだが、何かスープや具と距離感がある印象が強い。周りにはスープがたっぷりの坦々麺(900円)やお勧めの雲呑麺(900円)を食べている人もいた。次回はどちらか食べてみたいと思った。