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「赤まろ新味」@和風とんこつ らーめん 一力屋の写真一力屋に2度目の訪問でした。
頼んだのは赤まろ新味の普通盛650円。大盛も同価格です。
麺は、唐辛子が練りこんであるようで、少し赤味がかってます。やや固めの茹で加減でしたが、まずまず。
スープも和風とんこつベースに唐辛子なのでしょう、赤味かかってます。とんこつのまろやかさは感じますが、後でジワーッとくる辛味があり、個人的にはイマイチ。
チャーシューはいい感じです。他の具は普通。
ということで、オススメのメニューなんですが、意欲は感じられるものの、美味しい、また食べたいとは思えませんでした。隣に行けばよかったかも・・・(笑)。

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