今日も朝９時過ぎに訪れました。
この時間なのに１０名以上の先客がいます。
土日で３食ラーメンを食べたので、今日も目が覚めたらラーメンが食べたくなりました。
頭に浮かんだのは、この店、朝早くやっているので重宝します。
今日は味噌味が食べたい雰囲気。
そこでこれを注文です。
今日は、新人（おじさんですが）の店員さんが作っています、ちょっと、不安。
味付けを見ていると、ミソにも醤油だれを入れています。単純に味噌風味なのか？
店主さんに比べると、全体にスローモーです。
麺をあげてから、トッピングまで結構時間がかかっています。
麺柔らか目をあげるころまで、スープにつけたままです。
やっと、それが来ました。
一口食べると、ちょっと麺はいつもより柔らかいかな。
でも、許容範囲です。慣れてもう少し速くなることを期待します。
味は、味噌というよりも味噌風味、でもそんなにまずくありません。
ノーマルラーメンよりも味がしっかりしている。いいかも！！
ネギもシャキシャキで美味しい、細かく切られたチャーシューもアクセントになっています。
予想外に美味しい。
御馳走様でした。