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「醤油チャーシューメン¥850+もやし¥50+メンマ¥50」@サッポロラーメン羆 龍舞店の写真07/09/20 am11:30ころ

ピリカ会員?7676の328GTbです。

先日、ピリカ 大泉店での醤油ラーメンを食べたら中々の好印象。それではその流れを組む当店の醤油の実力はと伺ってみました。さんの報告ではサッポロラーメン羆 由良店のそれはかなりよかったとか。期待が膨らみますね。
久々の訪問ですしチャーシューも食べたかったので例の如くシャッター待ち(シャッターないんですけどねw)
開店15分前に到着!あれま、今日も先客さんが1名。初老の男性ですが、早いですね〜向うからお声を掛けていただきまして暫し歓談させていただきました。もちろんラーメンの話ですよw「ここ、休みが多いよね〜」がスタートでしたか。ラーメンは世代を超える!そんなことを思わせる貴重な体験なのですが、そんな中、もちろん言いましたとも「旦那さん、そんなの普通でっせ、私の友達にはこんな輩がいまっせ」と、しっかり大佐の体験談を教えて差し上げました。1ヵ月待機しましたものねww初老のおじさんはここの味噌が大好きなんだそうです。うん、わかる!

さらに開店間近になり数名の方が接続。ここに期待している方は多いのですね。相変わらずの人気でしょうか。これと心に決めたメニュー醤油チャーシューにチトオイタでもやしとメンマをw後は待つばかりです。

登場いたしましたのは、いつものやつです。50円でいいの?と申し訳なくなるような量のメンマ、アバウトに切り分けられたチャーシュー、その下にもやしのプチお山が存在。量的には呆れるくらいの乗せかたですねwとりあえずどこから行きましょうかと考えました結果、決壊しそうなスープから、って何時もとおんなじじゃんwそんな訳でしていただきますと、あらっ、うすっ。スープに味を殆んど感じませんね。素ラーメン?といった印象で醤油ダレの入った感じはしません。どういったことなのか判りませんが、薄めな佐野ラーメンのような色付きなんですが旨みもコクも殆んどないですね〜ブレ幅がある当店ですが、その範囲を超えているのではないでしょうかね〜。それですから麺をたべても今一ですね〜もちろんいつもの麺で茹で加減バッチリなんですが。

トッピングのメンマは、コリコリした食感を残したものが大量にシナチカー満足wもやしは適度にシャキシャキでいいのですが、お腹をいっぱいにするにはいいですが、薄いスープにもやしは悪影響ですね。水っぽさが増す感じです。例のチャーシューですが、今日のはやわらかかったですよ(当店比)前述の通りアバウトな厚さですが、上から三枚目の下に切り分けられてない端っこの塊が付随してました。やっぱチャーシューは開店一番ですねw

親店に比べると醤油ダレのによるウマさは感じられませんでしたね〜焦しネギ油とかも入っていたのですが、弱めのスープに主張のない醤油ダレ、残念な結果です。トッピングの量とチャーシューウマウマのそれがなければあとマイナ5点。

ところで食い終わりまして先の初老の紳士を探しますと、既にてべ終わってお帰りになったようです。ここ羆界隈で私より食うのが早いとは。一緒ぐらいに食べ終わると思いましたが影も形もありません。う〜ん初老ヲタ恐るべしw

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは!
味噌が美味しいですから、いいんですけど醤油はずいぶんと
評価を下げてしまった様ですね!
私も早食いには定評ありますが、、、まあ地区大会止まりですから、、、。(何が)
初老ヲタすごいですが、皆さんもなるんですよね!?
末恐ろしいことです。(爆)

てるぞう | 2007年9月23日 22:55

おはようございます^^
味噌ダレに秘密があるんですかね。
スープはやはり醤油のほうが、分かりやすいですものね。

ちなみに、自分、持病の“肋間神経痛”が再発…
明日は、満身創痍で決戦に^^;

ランディ | 2007年9月24日 08:48

ををっ!出たな羆ぁ〜退治してやるぅぅぅ

凶暴且つ挑戦的な面構えしてますねぇ〜
やはり私は味噌で逝きそうですよ、チャーシューは半分でいいんだけどぉ(汗)

1日1麺 | 2007年9月24日 10:02

どもです〜
わたしも先月食べました、ウpしてませんが、、、
多分もっと点数低くなりそうです。そのうちしましょうか、、、

由良店とは別物でしたよw

原チャリ | 2007年9月24日 12:21

>寅吉8048さん
お〜そうですか〜営業中おめでとうございますw
色は付いてましたが味がないんですよ。特に醤油の味が。
だし感の無い素ラーメンでした。
ところで8084ってなんですか?

>てるぞうさん
もうちょっと美味しいかと思いましたが、完全に外れです。
私もこの界隈という限定付ですので。都会の早食いの方、大食いの方はレベルが違いますよw
正直ちょっと引きますものw(該当者の皆様ごめんなさいw)

>クライスラーさん
そうですね〜味噌がそれなりナだけに醤油はよっぽどのことが無い限りスルーしちゃった方がいいでしょうw初老ヲタさんはラーメンマップがもっていらしゃるようでかなり食べ歩いているようですよ。どこかで会えるかもw

>ランディさん
味噌は味噌ダレに秘密あり、醤油は醤油でなんか秘密がありそうですw
どちらにしろタレの美味さで食べさせるらーであることは間違いありますまい。
明日なんでしたっけ? 決戦? 特攻隊ですか?品ジじゃ無くて品達行ってなんつっていなどとごまかさないように、あらかじめご注進申し上げますw

「勝利の栄光を、君に!!」(謀ってますのでよろしくw) byシャア

>原チャリさん
なんと召し上がってますか!私も醤油ラーメン単体でしたら50点台かと思います。
由良と石原が気になります。

328GTB | 2007年9月24日 13:58

>いずみさん
ラジャー!今から行きますw

やっぱりそうですか、諦めましたw

328GTB | 2007年9月24日 20:08

こんばんは〜。

醤油はイカンですよ。 前回「めのこ」で思い知らされましたから。
イカン、逝かん、異観ですぞ!。

でも涼しくなったらまた食べちゃうワ・タ・シ・・・遺憾ですw。

コンバット越前 | 2007年9月24日 22:36

>アフロ大佐さん
おはようございます。

思い出しましたよ。あの辛そうな顔をw

あれは、熱いからだけではなかったのですね。今回のことでやっと判りましたよ。
この醤油であんかけしても・・・わかりましたw

328GTB | 2007年9月25日 09:26

こんにちは〜
五九へコメントありがとうございます。

>おはようございます。
いい感じのカレーですねー。まさにこれぞカレーw
カレー後のせタイプがこちらは多いですからなんかそそりますw

外観とは裏腹に、素晴らしいカレールーでした。
そうですね〜後のせは多いですね。現時点で新たに情報を頂いているカレーと、私が独自に持っているカレー情報、また群馬のカレーと合わせますと、ざっと20軒以上有りますので、今年中には全部平らげる予定です(笑) 10月には何とかやまやに行きたいんですよ(笑)

>太田に新しきカレーを発見!今度食べてみますね。もち手打ちですよw

その情報すでに知っておりました。優秀なスパイがいますから(笑)
すごいレビューが楽しみです。

右京 | 2007年9月26日 12:27