掲示板情報で「MIRAC」@渋谷が閉店との話を聞き、昔のレビューを読み返したりしてたら無性に食べたくなりならば、と同じ味の空海に訪問。ちょっと無謀かとも思ったけど会社から何とか徒歩圏内だった。でも渋谷店の方が近かったかも・・・。
今回はつけ麺を注文。つけ汁は豚骨魚介味と醤油味がある。今回は豚骨魚介。見た目も味も「MIRAC」のつけ麺と瓜二つ。濃厚な豚骨の旨みとあっさりした魚介風味、そして適度な甘さが非常に食欲をそそる味だ。麺は平打麺で冬だからか、水でしめてはあるものの冷たくなく、あつもりというわけではないが食べやすい温度。面白い盛られ方の具財は左から、メンマ、チャーシュー細切り、ほうれん草、味玉。メンマはしょっぱめでちょっと化調っぽさを感じる味付け。チャーシューはしっとりしながらもジューシーでとっても好き。ほうれん草もすっきりしてよい。味玉はホットペッパーのクーポンでゲット。少し半熟過ぎで、もうちょい固さが残り味も染みていればベスト。最後のスープ割りはあっさりとした魚介ダシがタンブラーに入ってきて、自分で調整しながら楽しめてとてもよい。
問題なのはやはり値段か。今回クーポンを使ったが使わなかったら880円+120円(味玉)で1000円・・・。肉のボリュームや麺の質、豚と鶏をローストしてから採られる出汁の手間隙などを考えればこの値段でも納得できるが、この味が好みで無い人から見たら不満がたまってしょうがないだろうなぁ。2月16日から新メニューでとんこつラーメンが出ると張り紙があった。惜しい。