2007年7月21日(土)訪問。
必勝軒で量的には満足出来なかったので、栄昇らーめんとどちらに行こうか迷いましたが、私はタシラーでした、結局こちらへ。
11:18店の前に。まだ、オープンしていないようなので並べてある椅子に座って待ちました。その後２名の若者がきて自分の後に続いて椅子で待っていました。しばらくすると並んでいる列を無視してまだ開店もしていない店に入っていく２名の不届きモノが。このやろうと思っていたら、結局その２名は店員でした。しかし、客より後に来る店員って・・・。開店直前にまたそういうヤツが１名いたのでまた店員かと思ったら本当の不届きモノでした。そいつは並んでいる列を無視して１番のりしていきました。腹が立ったので、「アックスボンバー！！」ってやろうかと思いましたが、大人なのでガマン。
11:30入店。割り込みが１名いたので２番目。ここにしかないメニューということで、ホルモン麺のボタンをポチッとして、醤油・麺中盛・野菜多め、ニンニクカツオ両方(800円，中盛はサービス)とお姉ちゃんにお願いして席へ。
11:40ラーメンがきました。が、明らかに量が少ない。「中盛でお願いしたはずですが」「いや、普通になっていますが」「いえ、中盛です！」と本来サービスのはずの中盛をゴリ押ししてもう１度作ってくれることになりました。
再度、11:52ラーメンがきました。
野菜増しにもしたはずが・・・、これはガマン。間違えたと言って海苔サービスにしてくれました。

まず、スープから。いつもの角ふじ系っぽいものがベースです。鰹入りだが、前回食べた大黒屋本舗 高崎沖町店の榛名麺のようなマイルド感はありませんでした。これは期待していただけに残念。ホルモンから出ているタレが辛味＆しょっぱさの成分になってしまった感があり、ホルモン麺はちょっと失敗だったと思いました。

麺は角ふじお馴染みの極太縮れ麺で、角ふじ系より若干モチモチ感があります。このＢＢ麺は店によって若干の違いがありますが、何処で食べても美味しいです。ただ、中盛なので、量的にはそんなでもありません。

具には豚が１枚、ちょっとパサツキ気味。ホルモンが大量だが、先程書いた通りホルモンの汁がスープに溶け出しています。ホルモン自体は味がしっかりしていて、軟らかく煮込んであるので美味しいです。その他に野菜のモヤシとその上にのるニンニクの醤油漬、ネギ、サービスの海苔。野菜は結局角ふじじゃなく無限大なので、こんなものか。とりあえず、シャキシャキして美味しかったです。

結局頭の中でゴングは鳴らず12:00終了。今回で唯一良かったのは、かなり熱々だったこと。ここまで熱かったふじ麺系は始めて。後は量的にも味的にもちょっと失敗（まあ、それでも好きな味なんですけどね）。

店を出ると外には１０名ほどの行列が。結構行列店になっていたのね。しかし、オペレーションをちゃんとしていかないとすぐにいなくなっちゃうよ〜

結局は自分の滑舌の悪さを実感した１日でした。