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孤独のグルメ
コメント
あっ なかなかの点数ですネ〜。
味玉一個付ですか。結構いい感じですネ。
私はモヤシは好きなんですがワカメがチョイと。。。
単体のワカメや他の料理にはいいんですけど、、ラーメンに入ってるワカメは美味しいと思えた記憶がないんですョ。
好みもあるんでしょうね。私の友人にはワカメラーメンとネギラーメンのローテで生きてる奴がいます（笑）。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年7月17日 17:01こんばんは。
700〜800円くらいのつけ麺ですと、この辺りでは味玉1個が標準です。
なので…都内で味玉付きのつけ麺を食べると値段が採点にモロに影響しますｗｗｗ
ワカメはホント…という感じですね^^;
どんぐり | 2007年7月17日 20:03おはようございます
こちらもなかなかいいお店のようですね〜
特製で７８０円と言う価格設定もいいなぁｗｗ
茨城には気になるお店が残ってるのに!!
昨日、茨城遠征行ってまいりました。
満足度高かったですｗｗ
泉 | 2007年7月19日 08:22おはようございます。
ここのお店はオープン以来注目していますよ^^;
国道沿いなのに…曰く付きの場所なので苦戦しているようです。
味はかなり良い方だと思いますｗ
茨城遠征お疲れ様でした〜ｗ
どんぐり | 2007年7月19日 08:26
休業中だったのがリニューアルオープンしたと青いひよこさんのレビューを見て、私的に注目しているお店だったのと、やはり気になったのでやってきました。
どうやら、リニューアルというのはメニュー構成の見直しのようです。
安価になったメニューや追加されたメニューなどがあります。
…7月以前のレビューは全く役に立たなくなりましたよｗ
注文したのは特製つけ麺。
大体、7分位で注文した品が出てきました。
香りは節系ですね^^;
具は麺の上にチャーシュー1枚、メンマ、海苔2枚、白胡麻を振ったもやし、ワカメ、固茹での味玉1個、つけダレの中に刻んだチャーシュー、刻みネギ。
味玉が固茹でだったのはビックリしましたが、味が非常に染みていて美味しかったのは良かったですｗ
麺は麺工房ミタニという水戸にある製麺所から仕入れた中太麺でややウェーブが掛かっています。
麺工房ミタニというとらあめん 吟。でも使っている麺です。
ここでの使い方は別段工夫している様子もなく…麺自体には旨味とかは感じませんが、非常にコシの強い麺です。
表現的にパキパキに近い感じでしょうかｗ
中太と極太との違いはありますが、角ふじ系の麺のパキパキ感を彷彿させます。
…あくまで”彷彿”ですよｗｗｗ
つけダレは濃厚豚骨に節を利かせたもので、酢による酸味と一味による辛味を加えたもので…今時の豚骨魚介スープですね。
酸味も辛味も突出して強いということが無いので、入っているといわれなければ気付かないかも知れません(笑)
このスープが麺との組み合わせが良くあっという間に食べ終わりました^^;
最後にスープ割りをしてスープまで飲み干して完食。
ご馳走様でした(^_^;)
正直…具のもやしとワカメは疑問です(爆)