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一月ぶり位での再訪問。なんか｢夜｣｢豚骨｣と言うイメージが染み付いてるのか、昼に行ったらガラガラでした。期間限定の｢つけめん｣に心惹かれたが、元々の目的である豚三昧を注文。盛が綺麗で写真に撮りたかったのですが、客は私を含め二人。カウンター席で店主目の前と言う状況に恥ずかしくなり断念。チャーシュー・角煮は文句の付けようもなく、麺の硬さ、麺とスープの絡みも良い感じ。少し濃い目の色で気になっていたスープは、見た目から想像したほど塩辛くなく、単体でも美味しくいただけました。ただ、麺の量が少ない。大盛りにするかご飯モノが欲しいかなと言う感じです。
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一月ぶり位での再訪問。
なんか｢夜｣｢豚骨｣と言うイメージが染み付いてるのか、昼に行ったらガラガラでした。
期間限定の｢つけめん｣に心惹かれたが、元々の目的である豚三昧を注文。
盛が綺麗で写真に撮りたかったのですが、客は私を含め二人。カウンター席で店主目の前と言う状況に恥ずかしくなり断念。
チャーシュー・角煮は文句の付けようもなく、麺の硬さ、麺とスープの絡みも良い感じ。少し濃い目の色で気になっていたスープは、見た目から想像したほど塩辛くなく、単体でも美味しくいただけました。
ただ、麺の量が少ない。大盛りにするかご飯モノが欲しいかなと言う感じです。