「新宿源」は、過去２回入店を試みましたが、さすが新宿、12時前の到着にもかかわらず、店内待ちのリーマンがズラリ。行列嫌いの私は、アッサリ他店に流れてしまいました。今日(25日)は午前中の用事も早く片づき、11時15分ころ到着。おそるおそる中を覗いてみますと……お、先客２名のみ、めでたく入店かないました。
　しかし、暖簾をくぐっても「いらっしゃい」とも声がかからず、厨房を見ると店員さん三名が、魂を抜かれたようにボォ〜〜ッと立ちつくしています。注文はとっくに決まっていましたが、ワザとメニューを見上げておりますと……ようやく気付いて「いらっしゃい」。なんか、お疲れのご様子ですな……ま、とりあえず「札幌味噌らーめん」(700円)を。
　先客お二人は早々に引き上げ、小雨のためか後客もなく、なんと貸し切り状態。お昼時の大盛況を二度も目撃しているだけに、気味が悪いほどの静寂。丼は約5分で到着。
　では、スープを一口……味噌は白味噌主体のようですが、どうにもコクがありません。スープ・ベースと野菜を随分丁寧に炒めていましたが、旨みもあまり出ていない……いや、モヤシがシナッとしているところを見ると、むしろ炒めすぎたのかな。スープがちょっと焦げ臭く、これは残念。
　麺は中太縮れで加水率高め。玉子つなぎのいわゆる札幌系の麺です。プリプリとした食感と適度な弾力はよしとして、味が……あまりしませんな。モヤシもシャキシャキ感に欠け、肩ロース・チャーシュー、メンマも薄味の上、素材の風味もあまり感じられないもの。こうなると、スープに浮かぶワカメもどこか悲しげ……実は終盤、丼の底をレンゲですくって、はじめて挽肉が入っていることに気付きました。こんな少量じゃ、旨み不足も頷けます。なんか、事情でもあるのかな……例のミンチ事件の余波とか。
　11時40分頃に席を立ちましたが、ついに後客なし。店員さん達、私が食べている間も、またもや魂が抜けたように、呆然と立ちつくしています。「疲れ」が招いたブレなのか、はたまた私も含めてこの店にいる全員に、なにかが取り憑いているのでしょうか……真っ昼間から「逢魔が刻」を迎えましたか……なにかこう釈然としない、「白昼夢」のような一杯でした。