なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺」@らーめん嗟哉の写真「ちゃーちゃーちゃー ちゃちゃちゃちゃー ちゃららららー♪」
「ちゃーちゃーちゃー ちゃちゃちゃちゃー ちゃららららー♪」テレビ朝日系列(あばれん坊将軍)のメロディーで♪

「わしが、煮干しん坊将軍 つけ宗じゃー」 「今日もラー狩へ参るぞお!!!」
「馬引けいーー どうどうどう〜」 ひらり!と跨り 「はい!」と一鞭くれると「野風」は軽快に京王新線をひた走る パカラッ パカラッ パカラッ 速足※1で走る事20分で笹塚駅に到着。さらにパカラッ パカラッ パカラッ 走る事5分「どうどうどう〜 ひひぃ〜〜ん」ひらり!ざざっ!と「野風」から降り、入店した。
※1電車に乗っている状態。(時代考証的には責任持てません)

11:30分過ぎの店前。並び3名、あれ?11:30〜からでは無かったか?シャッターが半開きの店内は、人が動いているのが見える。う〜ん 暑いし隣のパチンコ屋さんをひやかして戻ってみるとまだ開いてない。11:43やっと女性が出てきてシャッターが上がったが、「お待たせしましたと」の一言も無くぶっきらぼうに「どうぞ」一言だけ、先に入った3人が券売機制なのに着席しているので、先に買うか迷っているのに、店員のアナウンスは無い、やっと気がつき3人組は購入するが。。。ここで数分のロス。。。
先日の「和風汁そば じゃんず」とはえらい違いである。仮に11:45開店で2分前にオープンしたのなら、陳謝するが真相はどうなのか?

気を取り直して、つけ麺のボタンをプッシュし左サイドのカウンターへ陣取る、680円。無料で中盛も可能だが、普通にしておいた。
店主も寡黙で、黙々と作っている。ここで、店主がカウンター上の包丁を下に落とすアクシデントが発生、ここで先程の女性店員は「ちっ!」舌打ち、顰め面で包丁をシンクで洗っていた。なんなんだろ?この雰囲気。まあ〜 美味しければ良いんだよと自分に言い聞かせる。

程なくして つけ麺到着。一口スープを頂く。
ほおおっっ 美味い♪魚系の仲間達が賑やかな味わい。ダブルスープであろうが、甘 辛 酸 はバランスが良く。麺に絡んできて、さまざまな表情を魅せる♪

麺は、中太 ストレート自家製麺 プリプリで美味しい♪ 麺の甘みを感じる事ができた。
しかし、個人的には、つけの麺としては少し細い。

具は、デフォ チャーシュー メンマ。チャーシューは短冊切りというより、賽の目状のカッティング、柔らかくホロット崩れる美味しさ、量もそこそこ入っている。メンマもしっかりした味付けだ。

こりゃー 中盛でも良かったなと思いながら完食。スープ割を御願いすると無言で提供され、ほぼ完飲!
ご馳走様でした。魚介強め出汁つけ麺。美味しい一杯である。完成度は高いと思うが、個人的には、卓上の酢を少し加えてベストバランスであった。

う〜ん 汁そば系も美味いはずだ。塩系に合わされる麺も美味そうだ。またすぐ再訪しなくては(汗)
少しだけ、愛想良くしても良いと思うけど。ご夫婦なのかしら?あの殺伐とした雰囲気はあまり好きでは無い。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

隣りのパチンコ屋情報もありがとうございます。
しかも開店時間が微妙ならなおさらです。
拝見したトコ接客に不安が残りますネ(汗)。
レビューのお陰で訪問時の覚悟ができました。
でも、美味しそう。。
迷いますネ〜。

SPARK影 | 2007年6月28日 21:48

こんばんは〜
おっ、嗟哉ですね。漢字が難しいのでレビュワー泣かせのお店です。
夕方頃からはご主人一人で伸び伸びやってる感じなんですけどね〜
ご夫婦は倦怠期なんでしょうかw
キッソウとはえらい違いですね。でも汁そばは密かにキッソウより旨いと思っています。

Eスト | 2007年6月29日 00:11

こんにちは〜
本当に漢字が難しく読めません(笑)
店員の態度はともかくとして、満足できる一杯のようですね!!
渋谷区かぁ・・・う〜ん・・・

| 2007年6月29日 11:00

こんにちは〜。
むむ!微妙な店内の雰囲気で、この点数ですかー。味はかなりのモノのようですね〜。
プットインです!
そんな雰囲気だと最初から覚悟して行けば大丈夫ですかね??

渋谷と言っても、新宿に近い方なんですね。ラジャーです。

おうじろう | 2007年6月29日 17:28

 こんにちは。ちょっと前になってしまいました
 が、BASSA、コメントありがとうございます。
 割りスープは、やはり豚のドロっと系でした。
 割りスープ以外は、さほどではないですね。

 嗟哉、行かれましたか〜、私は2回行きました。
 2回目はそうでもなかったですが、レビューを
 書いた初来訪のときは、愛想悪かったですよ〜!
 店主は、たぶん奥さんが怖いんだと思いますw
  でも、ここ美味いですよね〜☆
 

しゅうW | 2007年7月2日 11:06

つけ様

ご無沙汰ですw
J系は久々でした。
あぶなく撃沈寸前まで追い詰められましたよ〜w

ところでこのアナやさん(漢字が難解w)、
夜はご承知の通り、J系メニューが出るお店なんですよね。

夜のJ系でなくても、つけ様がこの採点でレビューしている通り
レベルの高い魚介系つけ麺出してるようですね〜。
今度じぶんもためしてみます♪

まだまだ残暑は続きそうですが、
お体をご自愛の上ラーメンライフを楽しんでくださいませ^^

ではでは〜。

フリーダム | 2007年8月29日 18:57