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97点
特中村屋醤油[ラーメン/醤油]
中村屋（神奈川県海老名市）越後屋

今回は初めて平打ち麺でいただく。
完璧！
塩に比べて比較的塩味の強い醤油スープは、細麺より平打ち麺の方が合うと思います。
スープのからみ、歯ごたえ、喉越し、文句なし！

100点ではなく97点なのは、多少ボリュームに不満があるため。
もうちょっと多ければなぁ…。

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