「ちゃーちゃーちゃー　ちゃちゃちゃちゃー　ちゃららららー♪」
「ちゃーちゃーちゃー　ちゃちゃちゃちゃー　ちゃららららー♪」テレビ朝日系列（あばれん坊将軍）のメロディーで♪

「わしが、煮干しん坊将軍　つけ宗じゃー」　「今日もラー狩へ参るぞお！！！」
「馬引けいーー　どうどうどう〜」　ひらり！と跨り　「はい！」と一鞭くれると「野風」は軽快に都営新宿線をひた走る　パカラッ　パカラッ　パカラッ　速足※１で走る事１５分で新宿駅に到着。「どうどうどう〜　ひひぃ〜〜ん」ひらり！ざざっ！と「野風」から降り、駅前のチケットショップで映画のチケットを探し「バベル」ゲット！再び　ひらり！と跨り　パカラッ　パカラッ　パカラッと走って「つけ麺屋 やすべえ 新宿店」に到着した。　
※１、電車に乗っている状態。（時代考証的には責任持てません）

当日は、１９：００から「ドラリオン」を観に行く予定だったので少し早めの腹ごしらえ、１７：１５分に入店する。どうでも良い話だが「つけ麺屋 やすべえ 新宿店」は私のラーメン行脚の原点となった店である。良く出没する界隈という事もあるが来店数は２０回を超えるであろう、ご無沙汰してしまったが、一部の方々の酷評を吹き飛ばしたい気持ちでの訪問であった。
券売機で「辛味つけ麺　大」をポチ。そして「大と中の真ん中、味濃い目で」コール♪
これは、個人的には、大では多すぎて中では少し足りないというｍｙ胃袋にジャストな物量を供給し、後半戦スープが薄くなる事を想定し編み出した注文法である。「そんなん　タイシタ話でもありませんが」（笑）

瞬時に、つけ麺到着。これだ！この速さが誤解の元なのだ。
今日は麺から一口「？。。。。：：；；＠￥＾、￥」；？」ぼそぼその麺である。成る程、皆様がおっしゃる通りだ。というか、疑惑を確かめる為にオペレーションをガン見していたので疑う余地は無い。
茹でて締めておいた麺を瞬時に、皿に盛っていた。どのくらい前に茹でられた麺かは判らないが、明らかに混雑時に食べた茹でたて、締めたての麺とは、瑞々しさ、コシ、味が違う。空いている時間帯こそ、客に最高の品を心を込めて提供する事ができるのでは無いか？
これは、混雑を緩和する為に編み出されたオペレーションであろうが、う〜ん　店長の指導がなって無い！！！

一口スープを頂いてみる。ほほほう〜　いつもの味だ。サバ節、煮干しをベースに鶏、豚をブレンドし野菜の甘みも感じる。辛味つけ麺なので、もちろん辛い、しかしベースの甘みを押さえ込み良く調和している。好きな味である、美味しい。

麺は太ストレート　茹でてから時間が経過している為、コシがなく　ぼそぼそ。切れてしまっている麺が多く見受けられる。麺のポテンシャルはそこそこあるのだから、丁寧に作って、茹でたてを出せば良いだけのに残念である。

具は、拍子木切りのチャーシュー　メンマ　ノリ　ネギ。メンマもいつもの味で良く味が染みている。チャーシューは、量も多く適度な脂身が甘く、麺と一緒に食べると至福の一時を味わえる。具はトータルでは十二分に満足である。

ご馳走様。麺だけは、改善して欲しい一杯であった。空いている時は「あつ盛」で行くしか無いな！これなら作り置きは出せまい。
行列時は、茹で続けてもどんどん麺が消費されて行くので大丈夫なのだろう。
大盛４４０ｇで６８０円は、ＣＰも高く美味しいのだから、きちんと作るだけだよ！と言いたい。
しかし、辛味は食後も唇がひりひりするレベル♪美味しいのだが、ちょっと前まで辛味ダブル、トリプルにしていた自分にびっくりだ。やはり、タバコが味覚に及ぼす影響は甚大なのであろう、禁煙してから味覚が鋭敏になり、薄味でも複雑な味、旨みが判るようになった。最近は食べるのが楽しい♪でも体重はキープだ！

あっ　そうそう「ドラリオン」とっても面白かったですｗ　サーカス＆コント＆中国雑技団っていう感じです。