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先日の日曜に来店。１１時半頃で５，６人待っていた。作りの基本はＢ級的なのだが、大変おいしい。壱発というだけの強烈なパンチ力を持っている。麺もスープもネギもチャーシューも７００円とは思えない量だ。スープは十分すぎるほどに濃く、大盛りの麺を食べきってもかなり残ってしまった。甘みのないつけだれがよいが、酢の使い加減が絶妙で最高だ。「スープ割りはやっていますか？」と聞くと即やってくれて、これがまたうまい。地元に住んでいたら、週に３回は通ってしまいそう。この１年ではまってしまった魚介系スープのラーメンなど忘れてもいいかとさえ思う。体育会系や肉体労働系の人でなくても十分はまることができる味と思われる。
badenbaden
けんさん
まめご
先日の日曜に来店。１１時半頃で５，６人待っていた。
作りの基本はＢ級的なのだが、大変おいしい。壱発というだけの強烈なパンチ力を持っている。麺もスープもネギもチャーシューも７００円とは思えない量だ。スープは十分すぎるほどに濃く、大盛りの麺を食べきってもかなり残ってしまった。甘みのないつけだれがよいが、酢の使い加減が絶妙で最高だ。「スープ割りはやっていますか？」と聞くと即やってくれて、これがまたうまい。地元に住んでいたら、週に３回は通ってしまいそう。この１年ではまってしまった魚介系スープのラーメンなど忘れてもいいかとさえ思う。体育会系や肉体労働系の人でなくても十分はまることができる味と思われる。