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先週はラーメンを食べたので今週はあつ盛りと東池飯を食べてみました。まずあつ盛りを食べての率直な感想は「麺柔らかすぎ(ゆですぎ)」だったという事。これはたまたまなのかいつもなのかはわかりませんが太麺にもかかわらず麺のコシという感じがまるでナシ。しかも無駄に大盛りにしてしまっていたので全部食べるのが大変でした。別のお客さんが「硬めで」と指定していたのはそういう理由だったのかと後で納得しました。柔らかい麺が好きじゃない方は必ず硬さ指定した方が良いですね。あとスープのワリはこちらから言わなくても店員の方から聞いていただけるようにしていただくか、ある程度食べたなぁと思ったら持って来てくれるとか、せめてメニューにその旨を表記するとかしてくれたらなぁと思いました。あと東池飯=ようするにチャーライスですが細かいチャーシューにゴマ油の風味を加えた感じのものを飯の上に乗っけてある感じでした。
先週はラーメンを食べたので今週はあつ盛りと東池飯を食べてみました。
まずあつ盛りを食べての率直な感想は
「麺柔らかすぎ(ゆですぎ)」だったという事。
これはたまたまなのかいつもなのかはわかりませんが
太麺にもかかわらず麺のコシという感じがまるでナシ。
しかも無駄に大盛りにしてしまっていたので全部食べるのが大変でした。
別のお客さんが「硬めで」と指定していたのは
そういう理由だったのかと後で納得しました。
柔らかい麺が好きじゃない方は必ず硬さ指定した方が良いですね。
あとスープのワリはこちらから言わなくても
店員の方から聞いていただけるようにしていただくか、
ある程度食べたなぁと思ったら持って来てくれるとか、
せめてメニューにその旨を表記するとかしてくれたらなぁと思いました。
あと東池飯=ようするにチャーライスですが
細かいチャーシューにゴマ油の風味を加えた感じのものを
飯の上に乗っけてある感じでした。