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27日13時頃訪問、待ち4名この日は時間にゆとりがあったので久しぶりに藤沢まで足を運んでみました〜念願の初訪問ですが、天気が微妙な為か予想よりも空いていてラッキーです。待ち開始から20分程でコールタイムとなり提供された一杯はナカナカの山でございます。何とかレンゲでスープを掬い上げ一口頂きますと、おぉ〜豚感も感じられた非乳化タイプで油の層は3ミリほどでカエシの効きは穏やかな部類です。麺は定番の平打ちタイプでヤヤ固めに茹でられていてヤサイと共にいただけば幸せでございます。豚は関内店と同じバラロールタイプで適度な味付けとコレでもかっ位な肉っ気でありがたいです。途中でヤヤ味が薄まった様な気がしてカラメボトルと唐辛子で調整しまして完食しましたが、コチラのお店の麺量かなり多いような…コレはたまたまでしょうか?ごちそうさまでした!
こんにちは。 これまたゴリッパですね。 やはり、城東のJとは大違い。。。 遠征されただけに、ヨロコビもヒトシオでしょうね。 藤沢、、、、なかなか機会が無いです。 まずは鶴見か関内あたりから。。。
himaさん、こんにちは~ 確かに、himaさん方向から藤沢はカナリ距離がありますねぇ~ おひざ元の一之江店は汁なし狙いで行く予定ですが 時期はマダ未定です。
この日は時間にゆとりがあったので久しぶりに藤沢まで足を運んでみました〜
念願の初訪問ですが、天気が微妙な為か予想よりも空いていてラッキーです。
待ち開始から20分程でコールタイムとなり提供された一杯はナカナカの山でございます。
何とかレンゲでスープを掬い上げ一口頂きますと、おぉ〜豚感も感じられた非乳化タイプで油の層は3ミリほどでカエシの効きは穏やかな部類です。
麺は定番の平打ちタイプでヤヤ固めに茹でられていてヤサイと共にいただけば幸せでございます。
豚は関内店と同じバラロールタイプで適度な味付けとコレでもかっ位な肉っ気でありがたいです。
途中でヤヤ味が薄まった様な気がしてカラメボトルと唐辛子で調整しまして完食しましたが、コチラのお店の麺量かなり多いような…コレはたまたまでしょうか?
ごちそうさまでした!