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期間限定の標記をオーダー。辛そうなスープの上に炒めたもやしと挽肉、薬味ネギ、糸唐辛子、メンマ、ガングロ玉子が。そのガングロ玉子と大きさが同じぐらいの揚げたような肉団子が。これをほぐしながら頂くそうな。その肉団子を崩してみると、中にはシャキシャキッとした食感の具材が。。。あとで伺ったところ「レンコン」だそうです。なるほど。この肉団子、中身は結構緩めで、なんでしょう?、印象としてはツナマヨっぽさがあるような。もちろんツナマヨではないのですが。個人的にはスープが結構辛かったので、肉団子の存在感がイマイチかな?と。個人的にはCST48に軍配。ご馳走様でした。
期間限定の標記をオーダー。
辛そうなスープの上に炒めたもやしと挽肉、薬味ネギ、糸唐辛子、メンマ、ガングロ玉子が。
そのガングロ玉子と大きさが同じぐらいの揚げたような肉団子が。
これをほぐしながら頂くそうな。
その肉団子を崩してみると、中にはシャキシャキッとした食感の具材が。。。あとで伺ったところ「レンコン」だそうです。なるほど。
この肉団子、中身は結構緩めで、なんでしょう?、印象としてはツナマヨっぽさがあるような。もちろんツナマヨではないのですが。
個人的にはスープが結構辛かったので、肉団子の存在感がイマイチかな?と。
個人的にはCST48に軍配。
ご馳走様でした。